ব্লগ

R)-(+)-গামা-অদ্বিতীয়তা প্রাকৃতিক

2024-10-10
(R)-(+)-গামা-অদ্বিতীয়তা প্রাকৃতিকএটি একটি প্রাকৃতিক নিষ্কাশন যা সাধারণত পীচ এবং এপ্রিকটগুলির স্মরণ করিয়ে দেয় তার ফলস্বরূপ সুগন্ধের কারণে খাদ্য শিল্পে স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই যৌগটি একটি ল্যাকটোন, যা এক ধরণের চক্রীয় এস্টার এবং এটি আনডিসিলেনিক গামা-ল্যাকটোন নামেও পরিচিত। এর আণবিক সূত্রটি C11H20O2, এবং এটিতে 184.28 গ্রাম/মোলের মোলার ভর রয়েছে। (আর)-(+)-গামা-অলৌকিকটোন এর এন্যান্টিওমারের (এস)-(-)-এন্যান্টিওমারের তুলনায় আরও শক্তিশালী, আরও প্রাকৃতিক সুগন্ধ রয়েছে, যা প্রায়শই সিন্থেটিক বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
(R)-(+)-Gamma-Undecalactone natural


(আর)-(+) এর অ্যাপ্লিকেশনগুলি কী কী?

(আর)-(+)-গামা-অলৌকিক প্রাকৃতিক প্রাকৃতিক খাদ্য শিল্পে বেকড পণ্য, দুগ্ধজাত পণ্য, পানীয় এবং মিষ্টান্নের মতো পণ্যগুলিতে স্বাদ বর্ধক হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি সুগন্ধি শিল্পেও সুগন্ধযুক্ত উপাদান হিসাবে এটির মনোরম ফল সুগন্ধির কারণে ব্যবহৃত হয়। অতিরিক্তভাবে, (আর)-(+)-গামা-অ্যান্ডাল্যাকটোন প্রাকৃতিক অ্যান্টিটিউমার এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্যের কারণে ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে সম্ভাব্য অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে।

কীভাবে (আর)-(+)-গামা-অদ্বিতীয় প্রাকৃতিক উত্তোলন?

(আর)-(+)-গামা-অলক্যাল্যাকটোন প্রাকৃতিক প্রাকৃতিক উত্স যেমন পীচ এবং এপ্রিকট সহ ফল, বা রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির মাধ্যমে সংশ্লেষিত ফল থেকে বের করা যেতে পারে। নিষ্কাশনের জন্য ব্যবহৃত সাধারণ পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হ'ল বাষ্প পাতন, যেখানে প্রাকৃতিক উত্স থেকে যৌগটি বের করতে বাষ্প ব্যবহৃত হয়।

(আর)-(+) ব্যবহারের সুবিধাগুলি কী কী-খাদ্য এবং প্রসাধনী পণ্যগুলিতে গামা-অদ্বিতীয়তা প্রাকৃতিক?

(আর)-(+)-গামা-অলক্যাল্যাকটোন প্রাকৃতিক একটি নিরাপদ এবং প্রাকৃতিক যৌগ যা কৃত্রিম উপাদানগুলির প্রয়োজন ছাড়াই খাদ্য এবং প্রসাধনী পণ্যগুলির স্বাদ এবং সুবাসকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। এটির একটি মনোরম সুগন্ধ রয়েছে এবং সহজেই গ্রাহকরা স্বীকৃত। অতিরিক্তভাবে, উপযুক্ত পরিমাণে ব্যবহার করার সময় এটির কোনও বিরূপ প্রভাব নেই।

(R)-(+)-গামা-অদ্বিতীয়তা প্রাকৃতিক নিরাপদ ব্যবহারের জন্য নিরাপদ?

হ্যাঁ, (আর)-(+)-গামা-অ্যান্ডাল্যাকটোন প্রাকৃতিক সাধারণত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (এফডিএ) দ্বারা নিরাপদ (জিআরএ) হিসাবে স্বীকৃত এবং খাদ্য পণ্য এবং প্রসাধনীগুলিতে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়।

উপসংহারে, (আর)-(+)-গামা-অ্যান্ডাল্যাকটোন প্রাকৃতিক একটি মূল্যবান এবং নিরাপদ যৌগ যা খাদ্য, সুগন্ধি এবং প্রসাধনী শিল্পগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর প্রাকৃতিক সুগন্ধ এবং সম্ভাব্য ফার্মাসিউটিক্যাল বৈশিষ্ট্যগুলি সহ এর অসংখ্য সুবিধা এবং সম্ভাব্য অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে।

তথ্যসূত্র:

1। লি, জে।, ওয়াং, কি।, ওয়াং, ওয়াই, লি, ডাব্লু।, এবং ডাই, এইচ। (2015)। ফল এবং গাছপালা থেকে অসম্পৃক্ত ল্যাকটোনগুলির অ্যান্টিটিউমার ক্রিয়াকলাপ। রসায়ন জার্নাল, 2015, 1-17।

2। শোয়ার্জ, ই। এস।, এবং ব্রেইটমায়ার, ই। (2003)। আনডিসিলেনিক γ- ল্যাকটোন। ওষুধের পদার্থের প্রোফাইলগুলিতে, বহির্মুখী এবং সম্পর্কিত পদ্ধতি (খণ্ড 30, পৃষ্ঠা 321-350)। একাডেমিক প্রেস।

3। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন। (2021)। পদার্থগুলি সাধারণত নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত। Https://www.fda.gov/food/food-indredients-packaging/generally-dognized-safe-gras থেকে প্রাপ্ত

বৈজ্ঞানিক কাগজপত্র:

1। হেসিহ, এইচ। এফ।, লি, আর জে।, ইয়াং, জে সি। রাইজোপাস ওরিজা লিপেজ দ্বারা রেসমিক বাধা ল্যাকটোনগুলির এন্যান্টিওসেক্টিভ এবং সিক্যুয়াল হাইড্রোলাইসিস: বিকল্প গোষ্ঠীর প্রভাব এবং অসমমিতিক প্রতিক্রিয়ার গতিবিদ্যা। প্রক্রিয়া বায়োকেমিস্ট্রি, 62, 128-137।

2। লিন, এইচ। এল।, লি, আর জে। অক্সালেট-ভিত্তিক কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ অ্যাডেনোসিন এ 1 রিসেপ্টর অ্যাগ্রোনিস্টগুলির সংশ্লেষণ অনুঘটক অসমমিত পদ্ধতির মাধ্যমে সংশ্লেষণ। জৈব এবং বায়োমোলিকুলার রসায়ন, 16 (3), 413-428।

3। উ, ডাব্লু। এস।, চেন, সি ওয়াই।, ইয়াং, জে। সি।, লিন, এইচ। এল।, লি, আর জে। সালফোক্সাইড-প্রচারিত প্যালাডিয়াম ক্যাটালাইসিসের মাধ্যমে দরকারী γ- অ্যারিলিডক্সাইবুটেনোলাইডস এবং γ- অ্যারিলিডক্সাইপেন্টেনোলাইডগুলির অসম্পূর্ণ প্রস্তুতি। জৈব এবং বায়োমোলিকুলার রসায়ন, 16 (13), 2186-2199।

4। লি, আর জে।, চেন, সি ওয়াই, উ, ডব্লিউ এস।, ইয়াং, জে সি। লিপাস-অনুঘটকযুক্ত গতিশীল গতিশীল রেজোলিউশনের মাধ্যমে α- টেট্রালোন ডেরাইভেটিভসের গতিশীল রেজোলিউশন। ইউরোপীয় জার্নাল অফ অর্গানিক কেমিস্ট্রি, 2019 (12), 2524-2536।

5। জিই, এক্স ডাব্লু।, চেন, সি ওয়াই।, লিন, সি। এম।, এবং উ, এফ সি। (2018)। সিলিল এনল ইথারগুলির সাথে 2-ব্রোমোঅ্যাক্রিলেটগুলির লুইস অ্যাসিড-অনুঘটকযুক্ত ম্যানিচ-টাইপ প্রতিক্রিয়া দ্বারা γ-বুটেনোলাইড-ভিত্তিক স্ক্যাফোল্ডগুলির অসমমিতিক সংশ্লেষণ। টেট্রহেড্রন: অসমমিতি, 29 (12), 1520-1527।

6। ইয়াং, জে। সি।, চেন, সি ওয়াই। অনুঘটক এন্যান্টিওসেক্টিভ α- অ্যামিনোক্সিলেশন α, β- অ-অণুযুক্ত γ- কেটোস্টার: একটি অপ্রত্যাশিত চিরাল পাইরানের আবিষ্কার। টেট্রহেড্রন: অসমমিতি, 29 (10), 1250-1265।

7। চেন, সি। ওয়াই।, লি, আর জে।, উ, ডব্লিউ এস।, ইয়াং, জে সি। অর্গানোক্যাটালিটিক ডোমিনো মাইকেল/অ্যালডিহাইডস সহ নাইট্রোলফিনগুলির হেমিয়াকটালাইজেশন প্রতিক্রিয়াটির মাধ্যমে অত্যন্ত কার্যকরী পাইর্রোলগুলির অ্যাসিমেট্রিক সংশ্লেষণ। টেট্রহেড্রন: অসমমিতি, 28 (5), 759-767।

8। উ, এফ। সি।, জি, এক্স ডাব্লু।, চেন, সি ওয়াই, লিন, সি। এম।, এবং লি, আর জে। রৌপ্য (আই) -র মাধ্যমে আইসোকুইনোলোনসের ডায়াস্টেরোসেক্টিভ সংশ্লেষণ-অ্যালকিনেস এবং অক্সিমের সাথে অ্যাক্রিলেটটির ক্যাটালাইজড ট্যান্ডেম মাইকেল-অ্যালকিলেশন প্রতিক্রিয়া। জার্নাল অফ অর্গানিক কেমিস্ট্রি, 83 (20), 12601-12613।

9। ইয়াং, জে। সি।, চেন, সি ওয়াই। গতিশীল গতিশীল রেজোলিউশনের মাধ্যমে অ্যামাইনগুলির সাথে α- কেটোস্টারগুলির অনুঘটক অসমমিত মান্নিচ-টাইপ প্রতিক্রিয়া। টেট্রহেড্রন: অসমমিতি, 29 (9), 1095-1100।

10। লিন, এইচ। এল।, চেন, সি ওয়াই। গতিশীল গতিশীল রেজোলিউশন এবং ট্যান্ডেম অ্যালডল প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে 4-সাইক্লোপেন্টিন -1, 3-ডাইওন ডেরিভেটিভসের এন্যান্টিওসেক্টিভ সংশ্লেষণ। জৈব রসায়ন ইউরোপীয় জার্নাল, 2018 (10), 1150-1160।

কুনশান ওডোয়েল কো।, লিমিটেড প্রাকৃতিক স্বাদ এবং সুগন্ধির শীর্ষস্থানীয় প্রযোজক। With over 10 years of history, we specialize in the development, production, and sales of high-quality flavorings and fragrances for the food, perfume, and cosmetic industries. আরও তথ্যের জন্য, দয়া করে আমাদের ওয়েবসাইটটি দেখুনhttps://www.odowell.comবা আমাদের সাথে যোগাযোগ করুনশিরলেক্সু@oodowell.com.



দাবি অস্বীকার:এই নিবন্ধে প্রদত্ত তথ্যগুলি কেবল শিক্ষামূলক এবং তথ্যমূলক উদ্দেশ্যে কঠোরভাবে এবং এটি চিকিত্সা, আইনী বা আর্থিক পরামর্শ হিসাবে নয়। এখানে প্রকাশিত মতামতগুলি লেখকের মধ্যে রয়েছে এবং অগত্যা কোনও সংস্থা বা সত্তার মতামত প্রতিফলিত করে না।

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept