EU Natural Gamma Nonalactone

পণ্যের নাম:

EU Natural Gamma Nonalactone

প্রতিশব্দ:

X-হেক্সাল্যাকটোন> = 99.0%; অ্যালডিহাইড সি -18 Non-নোনানোল্যাকটোন; Pe-পেরারগোনোল্যাকটোন; γ-নোনাল্যাকোটোন, γ-ননানোইক ল্যাকটোন, অ্যালডিহাইড সি -18; গাএমএমএ নোনাল্যাকটোন প্রাকৃতিক; 1,4-নন; n-n-অ্যামিলবিউটারোন ; গামা-নোনাল্যাকটোন গামা-পেলের্গোনোল্যাকটোন

সিএএস:

104-61-0

এমএফ:

সি 9 এইচ 16 ও 2

মেগাওয়াট:

156.22

EINECS:

203-219-1

পণের ধরন:

কসমেটিকস; ফুড অ্যাডিটিভ; কার্বনিয়েল যৌগিক; ল্যাকটোনস; জৈব বিল্ডিং ব্লকস; ল্যাকটোন স্বাদসমূহ; -

মোল ফাইল:

104-61-0.mol

স্ফুটনাঙ্ক

121-122 ° C6 মিমি Hg (লিট।)

ঘনত্ব

25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে (লিট।) 0.976 গ্রাম / এমএল

ফেমা

2781 | গামা-ননালাক্টন

প্রতিসরাঙ্ক

এন 20 / ডি 1.447 (লি।)

এফপি

> 230 ° ফা

স্টোরেজ অস্থায়ী।

+ 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নীচে স্টোর করুন।

ফর্ম

ঝরঝরে

জেসিএফএ নম্বর

229

সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স

104-61-0 (সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স)

এনআইএসটি রসায়ন রেফারেন্স

2 (3 এইচ) -ফুরানোন, ডাইহাইড্রো 5-পেন্টিল- (104-61-0)

ইপিএ সাবস্ট্যান্স রেজিস্ট্রি সিস্টেম

ডিহাইড্রো -5-পেন্টিল -2 (3 এইচ) -ফুরানোন (104-61-0)

সুরক্ষা বিবৃতি

24 / 25-22

ডাব্লুজি কে জার্মানি

1

আরটিইসিএস

LU3675000

এইচএস কোড

29322090

বর্ণনা

ইইউ প্রাকৃতিক গামা নোনাল্যাকটোন (5-পেন্টিলোক্সোলন-2-ওয়ান) ফ্যাকাশে হলুদ স্বচ্ছ তৈলাক্ত তরল বর্ণহীন। এটি বরবনের হুইস্কি, কালো তরকারি বেরি, তরমুজ, পেঁপে, আনারস, তাজা ব্ল্যাকবেরি ইত্যাদিতে পাওয়া যায় 2 এটি শস্য বিটল কীটপতঙ্গের জন্য সম্ভাব্য বহু-প্রজাতির আকর্ষণীয় লোভও

রেফারেন্স

1. https://en.wikedia.org/wiki/Gamma-Nonalactone

২. জর্জ এ। বার্ডক, খাদ্য ও রঙের সংযোজন সংক্রান্ত এনসাইক্লোপিডিয়া, ব্যান্ড 1, 1996, আইএসবিএন 0-8493-9416-3

3. http://www.thegoodscenscompany.com

4. https://www.sigmaaldrich.com

বর্ণনা

Non-নোনালাকটনের একটি শক্ত গন্ধ নারকেল এবং একটি চর্বিযুক্ত, অদ্ভুত স্বাদ স্মরণ করিয়ে দেয়। মাইথিল্যাক্রি- দেরী এবং হেক্সানলকে ডাইটারিয়েরিবিউটিল পারক্সাইডের উপস্থিতিতে প্রতিক্রিয়া করে সংশ্লেষিত করা যেতে পারে; আনডাইক্লেনিক অ্যাসিড এবং ম্যালোনিক অ্যাসিডের সংশ্লেষ দ্বারা; ল্যাকটোনিজ ± দ্বারা - নেনেনিক এসিডের টিয়ন ion

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

Non-নোনালাকটনের একটি শক্ত গন্ধ নারকেল এবং একটি চর্বিযুক্ত, অদ্ভুত স্বাদ স্মরণ করিয়ে দেয়।

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

EU Natural Gamma Nonalactone অনেক খাবারে দেখা যায় এবং এটি একটি ফ্যাকাশে হলুদ তরলযুক্ত নারকেলের মতো সুগন্ধযুক্ত। এর অনেকগুলি অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে, একইভাবে ?? - অ্যাক্টাল্যাকটোন হিসাবে, সুগন্ধ রচনাতে এবং সুগন্ধিতে।

ঘটনা

পীচ, এপ্রিকট, সবেমাত্র রোস্ট করা, রম, টমেটো, কর্টস, পেয়ারা, কিসমিস, পেঁপে, পীচ, আনারস, ব্ল্যাকবেরি, স্ট্রবেরি জ্যাম, অ্যাস্পারাগাস, গম এবং খাস্তা রুটি, মাউন্ট, দুধ, মুরগী, গরুর মাংস, ভেড়ার বাচ্চা পাওয়া গেছে বলে জানা গেছে শুয়োরের মাংসের ফ্যাট, রান্না করা গো-মাংস এবং শুয়োরের মাংস, বিয়ার, কনগ্যাক, হুইস্কি, শেরি, আঙ্গুরের ওয়াইন, কোকো, গ্রিন টি, পেকান, ওটস, সয়াবিন, অ্যাভোকাডো, আবেগ ফল, বরই, বরই, মটরশুটি, স্টারফ্রুট, মেথি, আম, তেঁতুল , ভাত, কাঁচা পিঁয়াজ, বকোহইট, লিকারিস, মাল্ট, ওয়ার্ট, চেরেমোয়া, বোর্বান ভ্যানিলা, চিংড়ি, নেকটারিন, ম্যাট এবং মিষ্টি ঘাস তেল।

ব্যবহারসমূহ

EU Natural Gamma Nonalactone একটি সিনথেটিক স্বাদযুক্ত এজেন্ট যা শক্তিশালী, নারকেলের মতো গন্ধের হলুদ তরল থেকে বর্ণহীন। এটি বেশিরভাগ স্থির তেল, খনিজ তেল এবং প্রোপিলিন গ্লাইকোলে দ্রবণীয়। এটি অ্যাসিডে স্থিতিশীল এবং ক্ষারতে অস্থির এবং কাচ, টিন বা অ্যালুমিনিয়াম পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত। এটি নারকেল স্বাদে ব্যবহৃত হয় এবং এগুলি জিলেটিন, পুডিংস, বেকড পণ্য, ক্যান্ডি এবং আইসক্রিম 11â â "55 পিপিএম এ প্রয়োগ করে। একে অ্যালডিহাইড সি -18ও বলা হয়।

প্রস্তুতি

ডাইটিটারিবাটিয়েল পারক্সাইডের উপস্থিতিতে মেথিলাক্রিলেট এবং হেক্সানলকে প্রতিক্রিয়া জানিয়ে; অ্যানডাইলেনিক অ্যাসিড এবং ম্যালোনিক অ্যাসিডকে ননেনিক এসিডের ল্যাকটোনাইজেশন দ্বারা সংশ্লেষ দ্বারা

অ্যারোমা প্রান্তিক মান

সনাক্তকরণ: 7 পিপিবি

প্রান্তিক মান স্বাদ

10 পিপিএম এ স্বাদ বৈশিষ্ট্য: নারকেল, ক্রিমিযুক্ত, চর্বিযুক্ত দুধ নোট সহ মোমযুক্ত

সুরক্ষা প্রোফাইল

ইনজেশন দ্বারা মাঝারিভাবে বিষাক্ত। ত্বকের জ্বালা মিউটেশন ডেটা রিপোর্ট করা হয়েছে। দাহ্য তরল। যখন পচা উত্তপ্ত হয়ে যায় তখন এটি অ্যাসিডের ধোঁয়া এবং জ্বলন্ত ধোঁয়া বের করে। ALDEHYDESও দেখুন।

কাচামাল

ট্রাইথিলাইমাইন -> মিথাইল অ্যাক্রিলিট -> ম্যালোনিক অ্যাসিড -> হেপ্টালডিহাইড -> হেক্সিল অ্যালকোহল -> ম্যাঙ্গানিজ ট্রাইসিসেট ডাইহাইড্রেট -> ওয়াই টাইপ মলিকুলার চালনী -> 1-হেপটেন -> নেনেনিক এসিড