প্রাকৃতিক ইথাইল হেক্সানোয়েট প্রাকৃতিকভাবে আনানাস স্যাটিভাসের ফলের মধ্যে পাওয়া যায়।
|
পণ্যের নাম: |
প্রাকৃতিক ইথাইল হেক্সানোয়েট |
|
সমার্থক শব্দ: |
ইথাইল ক্যাপ্রোয়েট, 99+%;ক্যাপ্রোইক অ্যাসিড ইথাইলেস্টার (এসজি); ইথিলহরক্সানোয়েট; α-ইথিলকার্পোটিক অ্যাসিড; 2-ইথাইলহেক্সানোট;ইথাইলক্যাপ্রোনেট;ইথিলহেক্সানোট;ক্যাপ্রোইক অ্যাসিড ইথাইল |
|
CAS: |
123-66-0 |
|
এমএফ: |
C8H16O2 |
|
মেগাওয়াট: |
144.21 |
|
EINECS: |
204-640-3 |
|
পণ্য বিভাগ: |
|
|
মোল ফাইল: |
123-66-0.mol |
|
|
|
|
গলনাঙ্ক |
-67°C |
|
স্ফুটনাঙ্ক |
168 °সে (লিটার) |
|
ঘনত্ব |
0.871 g/mL 20 °C (লিটার) এ |
|
বাষ্প ঘনত্ব |
5 (বনাম বায়ু) |
|
ফেমা |
2439 | ইথাইল হেক্সানোয়েট |
|
প্রতিসরণকারী সূচক |
n20/D 1.407 |
|
Fp |
121 °ফা |
|
স্টোরেজ তাপমাত্রা। |
জ্বলনযোগ্য এলাকা |
|
দ্রাব্যতা |
0.63 গ্রাম/লি |
|
ফর্ম |
তরল |
|
রঙ |
পরিষ্কার বর্ণহীন |
|
বিস্ফোরক সীমা |
0.9%(V) |
|
জল দ্রবণীয়তা |
অদ্রবণীয় |
|
JECFA নম্বর |
31 |
|
মার্ক |
14,3777 |
|
বিআরএন |
1701293 |
|
InChIKey |
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS ডেটাবেস রেফারেন্স |
123-66-0(CAS ডেটাবেস রেফারেন্স) |
|
NIST রসায়ন রেফারেন্স |
হেক্সানোয়িক অ্যাসিড, ইথাইল এস্টার (123-66-0) |
|
EPA পদার্থ রেজিস্ট্রি সিস্টেম |
ইথাইল হেক্সানোয়েট (123-66-0) |
|
বিপদ সংকেত |
Xi |
|
ঝুঁকি বিবৃতি |
10-36/37/38-R36/37/38-R10 |
|
নিরাপত্তা বিবৃতি |
16-26-36-S36-S26-S16 |
|
RIDADR |
UN 3272 3/PG 3 |
|
WGK জার্মানি |
1 |
|
আরটিইসিএস |
MO7735000 |
|
টিএসসিএ |
হ্যাঁ |
|
হ্যাজার্ড ক্লাস |
3 |
|
প্যাকিং গ্রুপ |
III |
|
এইচএস কোড |
29159000 |
|
বর্ণনা |
ইথাইল ক্যাপ্রোয়েট (এছাড়াও ইথাইল হেক্সানোয়েট) প্রাকৃতিকভাবে আনানাস স্যাটিভাসের ফলে পাওয়া যায়। |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
পরিষ্কার বর্ণহীন তরল |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
ইথাইল হেক্সানোয়েট একটি বর্ণহীন তরল যা একটি শক্তিশালী ফলের গন্ধ, আনারসের স্মরণ করিয়ে দেয়। এটি অনেক ফলের মধ্যে ঘটে এবং ফুলের জন্য অল্প পরিমাণে, সুগন্ধি রচনায় ফলের নোট এবং ফলের স্বাদে বেশি পরিমাণে ব্যবহৃত হয়। |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
আনারস-কলা নোটের সাথে ইথাইল হেক্সানোয়েটের একটি শক্তিশালী, ফলের গন্ধ রয়েছে। এটি একটি ওয়াইনি গন্ধ আছে রিপোর্ট করা হয়েছে. |
|
ঘটনা |
স্ট্রবেরি, রাম, বোরবন, কোকো, কিউই ফল, কালো বেদানা, আপেল, কমলা এবং আঙ্গুরের রস, পেয়ারা, ভিটিস ভিনিফেরা, আনারস, স্ট্রবেরি জ্যাম, লবঙ্গের কুঁড়ি, চিজ, কগনাক, হুইস্কি, আঙ্গুরের ওয়াইন, মাউন্টেন জুস, মাউন্টেন জুস, মাউন্টেন জুস, মাউন্টেন অয়েল। পেঁপে, পাপাও এবং মাস্টিক গাম পাতার তেল। |
|
ব্যবহার করে |
কৃত্রিম ফলের স্বাদ উত্পাদন. |
|
সংজ্ঞা |
ChEBI: একটি ফ্যাটি অ্যাসিড ইথাইল এস্টার ইথানলের সাথে হেক্সানোইক অ্যাসিডের আনুষ্ঠানিক ঘনীভবনের মাধ্যমে প্রাপ্ত। |
|
প্রস্তুতি |
ঘনীভূত H2SO4 বা HCl এর উপস্থিতিতে ইথাইল অ্যালকোহলের সাথে ক্যাপ্রোইক অ্যাসিডের ইস্টারিফিকেশনের মাধ্যমে |
|
সুবাস থ্রেশহোল্ড মান |
সনাক্তকরণ: 0.3 থেকে 5 পিপিবি |
|
স্বাদ থ্রেশহোল্ড মান |
10 পিপিএম-এ স্বাদের বৈশিষ্ট্য: একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় সূক্ষ্মতা সহ ফল এবং মোম। |
|
নিরাপত্তা প্রোফাইল |
একটি ত্বক বিরক্তিকর. দাহ্য তরল যখন তাপ বা শিখার সংস্পর্শে আসে; অক্সিডাইজিং উপকরণের সাথে প্রতিক্রিয়া করতে পারে। পচনের জন্য উত্তপ্ত হলে এটি তীব্র ধোঁয়া এবং বিরক্তিকর ধোঁয়া নির্গত করে। আগুনের সাথে লড়াই করতে, CO2, ফেনা, শুকনো রাসায়নিক ব্যবহার করুন। এছাড়াও ESTERS দেখুন। |
|
কার্সিনোজেনিসিটি |
ACGIH, California Proposition 65, IARC, NTP, বা OSHA দ্বারা তালিকাভুক্ত নয়৷ |