3-হেপটানোনযুক্ত পণ্যগুলি সাধারণত খাদ্য এবং পানীয়, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং প্রসাধনী শিল্পগুলিতে পাওয়া যায়। এটি বেকড পণ্য, ক্যান্ডি এবং চিউইং গামের মতো বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে, এটি হতাশার চিকিত্সার জন্য ওষুধের উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়েছে। এটি এর সুগন্ধি এবং স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্যের জন্য কসমেটিক পণ্যগুলিতেও ব্যবহৃত হয়।
3-হেপটানোনযুক্ত পণ্যগুলির শেল্ফ জীবন বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে যেমন স্টোরেজ শর্ত, পণ্যের ধরণ এবং যৌগের ঘনত্বের উপর। সাধারণত, 3-হেপটানোনযুক্ত পণ্যগুলি সূর্যের আলো এবং তাপের উত্স থেকে দূরে শীতল, শুকনো জায়গায় সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে 1-2 বছরের একটি বালুচর জীবন থাকে।
3-হেপটানোনকে বিভাগ 3 জ্বলনযোগ্য তরল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং ত্বক, চোখ এবং শ্বাস প্রশ্বাসের ট্র্যাক্টে জ্বালা হতে পারে। যৌগের উচ্চ ঘনত্বের সংস্পর্শে মাথা ঘোরা, মাথা ব্যথা এবং বমি বমি ভাব হতে পারে। 3-হেপটানোনযুক্ত পণ্যগুলি পরিচালনা করার সময় উপাদান সুরক্ষা ডেটা শীট (এমএসডিএস) এ বর্ণিত সুরক্ষা সতর্কতাগুলি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ।
স্বাদ এবং সুগন্ধি শিল্পে যেমন অন্যান্য কেটোনস এবং এস্টারগুলিতে 3-হেপটানোন ব্যবহার করার বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে। এই বিকল্পগুলি 3-হেপটানোন ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত সম্ভাব্য ঝুঁকি ছাড়াই অনুরূপ বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করে।
উপসংহারে, 3-হেপটানোন একটি বহুমুখী যৌগ যা সাধারণত স্বাদ এবং সুগন্ধি শিল্প, ফার্মাসিউটিক্যালস এবং প্রসাধনীগুলিতে ব্যবহৃত হয়। 3-হেপটানোনযুক্ত পণ্যগুলির 1-2 বছরের একটি বালুচর জীবন থাকে এবং সেগুলি পরিচালনা করার সময় সুরক্ষা সতর্কতাগুলি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ। যারা 3-হেপটানোন ব্যবহার এড়াতে চান তাদের জন্যও বিকল্প রয়েছে।
কুনশান ওডোয়েল কো।, লিমিটেড এমন একটি সংস্থা যা বিভিন্ন শিল্পের জন্য জৈব যৌগগুলির উত্পাদন ও বিতরণে বিশেষজ্ঞ। গুণমান এবং সুরক্ষার প্রতিশ্রুতিবদ্ধতার সাথে, আমরা আমাদের গ্রাহকদের চাহিদা পূরণ করে এমন সমাধানগুলি সরবরাহ করার লক্ষ্য করি। আমাদের সাথে যোগাযোগ করুনশিরলেক্সু@oodowell.comআমাদের পণ্য এবং পরিষেবা সম্পর্কে আরও জানতে।
বৈজ্ঞানিক নিবন্ধ:
অ্যাসেকোপ্রেনল, ট্রান্স -3-হেপটেন-2-ওয়ান এবং হেপটানাল: সিরাম্বাইসিড কীটপতঙ্গ প্রিনোবিয়াস মায়ার্ডি এবং ক্রসোটারসাস উত্তল (কোলিওপেটেরা: সেরাম্বাইসিডি: প্রিওনিনি) এর জন্য যৌন আকর্ষণকারী। কেমিক্যাল ইকোলজি জার্নাল, 2020, 46 (10), 933-942।
আয়োডিন-অনুঘটকযুক্ত অক্সিডেটিভ ফসফোরিলেশন ফাই (ওএসি) 2 এবং 3-হেপটানোন বা 2,4-পেন্টানডিয়ন ব্যবহার করে এস্টারগুলিতে অ্যালকোহলগুলির ফসফোরিলেশন। প্রক্রিয়া সুরক্ষা এবং পরিবেশ সুরক্ষা, 2019, 125, 346-354।
3-হেপটানোন + 1-বুটানল + সাইক্লোহেক্সেন এবং 3-হেপটানোন + 2-বুটানল + সাইক্লোহেক্সেন টি = (298.15, 308.15, এবং 318.15, এবং 318.15) কে।
চিনাবাদাম তেলে 10,12-পেন্টাকোস্যাডিয়েনিক অ্যাসিড সনাক্তকরণ 3-হেপটানোন লস-মোড রেজোন্যান্স পৃষ্ঠ বর্ধিত রমন বর্ণালী দ্বারা বর্ধিত রমন বর্ণালী দ্বারা। ইউরোপীয় জার্নাল অফ লিপিড সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি, 2016, 118 (1), 65-72।
3-হেপটানোন + এন-ডেকেন + প্রোপিয়োনিক অ্যাসিড টের্নারি সিস্টেমের তরল-তরল ভারসাম্য: পরীক্ষামূলক ডেটা এবং পারস্পরিক সম্পর্ক। কেমিক্যাল অ্যান্ড ইঞ্জিনিয়ারিং ডেটা জার্নাল, 2013, 58 (11), 3035-3042।
