মিথাইল হেপটানোয়েটের একটি তীব্র, প্রায় সাফল্যযুক্ত, ওরিস-জাতীয় গন্ধ কারেন্টের মতো গন্ধযুক্ত রয়েছে।
মিথাইল ফারফুরিল ডিসলফাইডের একটি বেরি, ফলমূল, উদ্ভিজ্জ গন্ধ রয়েছে।
trans, trans-2,4-Heptadienal পরিষ্কার হলুদ তরল
ট্রান্স, ট্রান্স-2,4-ডেকাডিয়েন -1-আল একটি শক্তিশালী, তৈলাক্ত, চিকেন ফ্যাট গন্ধ এবং উচ্চ ঘনত্বের একটি মিষ্টি, কমলা জাতীয় গন্ধ আছে। এটি একটি আঙ্গুর- বা কমলা জাতীয় স্বাদ মিশ্রণ উপর আছে।
হেক্সালডিহাইডের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফলের গন্ধ এবং স্বাদ রয়েছে (হ্রাসযুক্ত)। ক্যাপ্রাইক অ্যাসিড এবং ফর্মিক অ্যাসিডের ক্যালসিয়াম লবণ থেকে প্রস্তুত হতে পারে।
ট্রান্স-2-হেপটেনাল হালকা হলুদ তরল থেকে বর্ণহীন lear
