ন্যাচারাল ডি- (+) গামা ডেক্যালাকটোন১

পণ্যের নাম:

ন্যাচারাল ডি- (+) গামা ডেক্যালাকটোন১

CAS:

706-14-9

এমএফ:

C10H18O2

মেগাওয়াট:

170.25

EINECS:

211-892-8

পণ্য বিভাগ:

ল্যাকটোন স্বাদ; প্রসাধনী; খাদ্য সংযোজন

মোল ফাইল:

706-14-9.mol

স্ফুটনাঙ্ক 

281 °সে

ঘনত্ব 

0.953 g/mL এ 20 °সে (লি.)

ফেমা 

2360 | গামা-ডেকালাকটোন

প্রতিসরণকারী সূচক 

n20/D 1.449

Fp 

>230 °ফা

ফর্ম 

ঝরঝরে

নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ

0.950.948

অপটিক্যাল কার্যকলাপ

[α]24/D +34°, ঝরঝরে

JECFA নম্বর

231

বিআরএন 

117547

InChIKey

IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N

CAS ডেটাবেস রেফারেন্স

706-14-9(CAS ডেটাবেস রেফারেন্স)

NIST রসায়ন রেফারেন্স

2(3H)-ফুরানোন, 5-হেক্সাইলডিহাইড্রো-(706-14-9)

EPA পদার্থ রেজিস্ট্রি সিস্টেম

গামা।-ডেকাল্যাক্টোন (706-14-9)

বিপদ সংকেত 

Xi

ঝুঁকি বিবৃতি 

36/37/38

নিরাপত্তা বিবৃতি 

26-37/39-36

WGK জার্মানি 

3

আরটিইসিএস 

LU4600000

হ্যাজার্ড নোট 

খিটখিটে

টিএসসিএ 

হ্যাঁ

এইচএস কোড 

29322090

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

γ-Decalactone একটি আছে মনোরম, ফল, পীচের মতো গন্ধ।

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

পরিষ্কার বর্ণহীন থেকে ফ্যাকাশে হলুদ তরল

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

গামা-ডেকাল্যাকটোন হল বিভিন্ন ধরণের খাবারে উপস্থিত এবং এটি একটি প্রায় বর্ণহীন তরল তীব্র ফলের গন্ধ, পীচের কথা মনে করিয়ে দেয়। এটি সুগন্ধি তৈরিতে ব্যবহৃত হয় ভারী, ফলের ফুলের গন্ধ এবং সুগন্ধযুক্ত রচনা, বিশেষ করে পীচ স্বাদ

ঘটনা

পাওয়া রিপোর্ট পীচ, এপ্রিকট এবং স্ট্রবেরি সুবাস। এছাড়াও মাখন, দুধ, বিয়ার, রাম, লাল এবং সাদা ওয়াইন, আম, বিলবেরি, বরই, ছাঁটাই, পেয়ারা, পীচ, স্ট্রবেরি ফল এবং পনির।

সুবাস থ্রেশহোল্ড মান

সনাক্তকরণ: 1 থেকে 11 পিপিবি

স্বাদ থ্রেশহোল্ড মান

স্বাদ 10 পিপিএম-এ বৈশিষ্ট্য: ক্রিমযুক্ত, চর্বিযুক্ত, তৈলাক্ত, মাখনযুক্ত মিষ্টি, নারকেল, ফল এবং পীচ মত।