সোডিয়াম এল-এস্পার্টেট প্রাকৃতিক কোডটি 5598-53-8 হয়।
পণ্যের নাম: |
(আর) - (+) - গামা-Undecalactone প্রাকৃতিক |
প্রতিশব্দ: |
অ্যালডিহাইডে পাঠ করুন; ফেমা 3091; গ্যামা-উদ্বোধনকোষ; গামা-উদ্বোধনকারী; গামা-হেপটিয়েল-গামা-বুট্রোলেকটোন; জি-এন-হেপ্টিলেট্রোক্ল্যাক্টোন; জি-উদ্বোধনী; |
সিএএস: |
104-67-6 |
এমএফ: |
C11H20O2 |
মেগাওয়াট: |
184.28 |
EINECS: |
203-225-4 |
পণের ধরন: |
ফুড অ্যাডিটিভ; কসমেটিকস; বায়োঅ্যাকটিভ স্মল অণু; বিল্ডিং ব্লক; কার্বনিল যৌগিক; সেল বায়োলজি; কেমিক্যাল সিনথেসিস; ল্যাকটোনস; জৈবিক বিল্ডিং ব্লক; ইউ |
মোল ফাইল: |
104-67-6.mol |
|
গলনাঙ্ক |
164~166â „ƒ |
স্ফুটনাঙ্ক |
164 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড |
ঘনত্ব |
20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে (লিট।) 0.944 গ্রাম / এমএল |
ফেমা |
3091 | গামা-আনডিক্যালাক্টন |
প্রতিসরাঙ্ক |
এন 20 / ডি 1.451 |
এফপি |
> 230 ° ফা |
ফর্ম |
তরল |
আপেক্ষিক গুরুত্ব |
0.944 (20 / 4â „ƒ) |
রঙ |
সাফ বর্ণহীন |
জেসিএফএনএমবার |
233 |
বিআরএন |
81943 |
CASDataBase রেফারেন্স |
104-67-6 (সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স) |
এনআইএসটি কেমিস্ট্রি রেফারেন্স |
2 (3 এইচ) -ফুরানোন, 5-হেপটিল্ডিহাইড্রো- (104-67-6) |
EPASubstance রেজিস্ট্রি সিস্টেম |
5-হেপাটাইডিহাইড্রো -2 (3 এইচ) -ফুরানোন (104-67-6) |
হ্যাজার্ডকোডস |
একাদশ |
রিস্কস্টেটমেন্টস |
36/37 / 38-52 / 53 |
সেফটি স্টেটমেন্টস |
26-36-37 / 39-36 / 37-24 / 25 |
ডব্লিউজিকেগারম্যানি |
3 |
আরটিইসিএস |
YQ2485000 |
টিএসসিএ |
হ্যাঁ |
এইচএস কোড |
29322090 |
বিষাক্ততা |
ইঁদুরগুলির তীব্র মৌখিক এলডি 50 এর পরিমাণ 18.5 গ্রাম / কেজি (জেনার, হাগান, টেলর, কুক অ্যান্ড ফিজহুঘ, 1964) হিসাবে দেখা গেছে। লিভার প্যারেনচাইমাল কোষগুলির ফ্যাটি অনুপ্রবেশ ইঁদুরগুলিতে ঘটেছিল 13-115 মিলিগ্রাম ওয়াই-আনক্যালাকটোন 5-9 দিনের জন্য খাওয়ানো (শিলঞ্জার, 1950)। |
প্রদানকারী |
ভাষা |
গামা-Undecanolactone |
ইংরেজি |
ACROS |
ইংরেজি |
সিগমাএলডরিচ |
ইংরেজি |
আলফা |
ইংরেজি |
বর্ণনা |
গামা-আনডেক্যালেক্টোন হ'ল এক স্বাদযুক্ত উপাদান। এটি শিল্পজাতীয় স্বাদযুক্ত সংমিশ্রণগুলি যা খাদ্য, ফলমূল এবং পানীয়গুলিতে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয় এবং অনেকগুলি ফলের সুগন্ধযুক্ত খাবার এবং প্রসাধনীগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এটি পীচ, এপ্রিকট, নাশপাতি, ম্যাপেল, নারকেল, গ্রীষ্মমণ্ডলীয়, বাটারকোট, গ্রেনেডাইন এবং তারিখের স্বাদে ব্যবহৃত হয় is এটি ইনো-ফ্যাট আইসক্রিম পাওয়া একটি অস্থির গন্ধ উপাদান। |
তথ্যসূত্র |
1. https://www.sigmaaldrich.com/catolog/product/aldrich/w309109?lang=en®ion=US 2. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Gamma-undecalactone#section=Top 3. http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1000822.html ৪. আন, জে ইউ, ওয়াই সি। জু এবং ডি.কে. উহু. "পার্ম্যাভিয়েটেড ওয়াল্টোমাইসেসিপোফার সেল দ্বারা 10-হাইড্রক্সেস্টেরেট থেকে সুগন্ধযুক্ত কম্পাউন্ড-ডডেক্যালাকটোন উত্পাদনের জন্য নতুন বায়োট্রান্সফর্মেশন প্রক্রিয়া" "ফলিত ও পরিবেশগত মাইক্রোবায়োলজি 79.8 (2013): 2636-2641। |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
গামা-ইউএনডিএলাকটোন পরিষ্কার বর্ণহীন তরল |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
গামা-আনডেক্যালাকটোনটিতে পীচের একটি দৃu়, স্বাদযুক্ত গন্ধযুক্ত পরামর্শ রয়েছে (বিশেষত দুর্বলতা সম্পর্কিত)। এটি একটি তীব্র এবং মিষ্টি স্বাদ এছাড়াও অনুরূপ শীর্ষে আছে। |
ঘটনা |
হাইড্রোলাইজড সয়া প্রোটিন, মাখন, পীচ, এপ্রিকট এবং স্নেহ ফলের ফল পাওয়া গেছে। তাজা আপেল, পেয়ারা ফল, ফ্রেশ ব্ল্যাকবেরি, উত্তপ্ত মাখন, উত্তপ্ত গরুর মাংসের চর্বি, ঘি, শুয়োরের মাংস, হলুদ আবেগের রস, রান্না করা সুগন্ধি ভাত, অরিজেনাম (স্প্যানিশ) (কোরিডোথিমাস ক্যাপ। (এল।) আরসিবি।), পর্বত পেঁপে , স্টারফ্রুট, প্লামকোট এবং মুরগির ফ্যাট। |
ব্যবহারসমূহ |
Ditionতিহ্যগতভাবে, পীচ গাছের বাকল এবং পাতাগুলি অ্যানথেলমিন্টিক, একটি ক্ষয়কারী, তাত্পর্যপূর্ণ ও মূত্রবর্ধক, পাশাপাশি টোট্রিট অনিদ্রা, কাশি এবং কোষ্ঠকাঠিন্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে। ১৯ 1970০ এর দশকে, পীচ পিটস (লাট্রিল) অন্যান্য দেশে ক্যান্সারের জন্য জনপ্রিয় তবে অপ্রচলিত চিকিত্সা ছিল op সাধারণত, পীচটি পোড়া, ঘা, ফোস্কা, স্ক্র্যাচস, একজিমা, সোরিয়াসিস এবং মুরগির মতো ত্বকের ক্ষুদ্র রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। |
প্রস্তুতি |
Undecylenic অ্যাসিডে সালফিউরিক অ্যাসিডের ক্রিয়া দ্বারা; ক্যাস্টর অয়েল রেডিস্টার্টিং; অক্টানল -১ প্লাস মেথিলাক্রিলেট উইথডি-টের-বাটিলপারক্সাইড থেকে; হেপটাইলথাইলিন অক্সাইড এবং সোডিয়োম্যালোনিক এস্টার থেকে। |
অ্যারোমা প্রান্তিক মান |
সনাক্তকরণ: 60 পিপিবি |
স্বাদ থ্রেশোল্ডালুয়েস |
30 পিপিএম এ স্বাদ বৈশিষ্ট্য: ফ্যাটি, নারকেল, ক্রিমি, ভ্যানিলা, বাদাম, ম্যাকডামিয়া এবং পীচ। |