পণ্যের বর্ণনা

2,3,5-Trimethylpyrazine মৌলিক তথ্য

2,3,5-Trimethylpyrazine রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

গলনাঙ্ক	156 °সে
স্ফুটনাঙ্ক	171-172 °সে (লিটার)
ঘনত্ব	0.979 g/mL এ 25 °সে (লি.)
ফেমা	3244 \| 2,3,5-ট্রাইমেথাইলাইপাইরাজিন
প্রতিসরণকারী সূচক	n20/D 1.5040(লি.)
Fp	130 °ফা
স্টোরেজ তাপমাত্রা।	দাহ্য পদার্থ এলাকা
pka	2.69±0.10 (আনুমানিক)
ফর্ম	ঝরঝরে
নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ	0.979
গন্ধ	ভাজা গন্ধ, কফি এবং কোকো স্মরণ করিয়ে দেয়
JECFA নম্বর	774
বিআরএন	2423
InChIKey	IAEGWXHKJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
CAS ডেটাবেস রেফারেন্স	14667-55-1(CAS ডেটাবেস রেফারেন্স)
NIST রসায়ন রেফারেন্স	পাইরাজিন, ট্রাইমিথাইল-(14667-55-1)
EPA পদার্থ রেজিস্ট্রি সিস্টেম	ট্রাইমিথাইলপাইরাজিন (14667-55-1)

2,3,5-Trimethylpyrazine নিরাপত্তা তথ্য

2,3,5-Trimethylpyrazine ব্যবহার এবং সংশ্লেষণ

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য	পরিষ্কার হলুদ তরল
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য	2,3,5-Trimethylpyrazine একটি বেকড আলু বা ভাজা বাদামের সুবাস আছে।
প্রস্তুতি	থেকে 2,5-ডাইমেথাইলপাইরাজিন মেলির সাথে রিং অ্যালকিলেশন দ্বারা; ঘনীভূত করে 2,3-butanedione সঙ্গে propylenediamine.
সুবাস থ্রেশহোল্ড মান	সনাক্তকরণ: 400 পিপিবি থেকে 9 পিপিএম (জলে 9 পিপিএম)
স্বাদ থ্রেশহোল্ড মান	স্বাদ 80 পিপিএম-এর বৈশিষ্ট্য: কাঁচা, মস্টি, বাদাম এবং আলু।
নিরাপত্তা প্রোফাইল	দ্বারা পরিমিত বিষাক্ত ইনজেশন দাহ্য তরল। পচন ধরে উত্তপ্ত হলে বিষাক্ত ধোঁয়া নির্গত হয় NOx এর।