গামা হেক্সাল্যাকটনের একটি উষ্ণ, শক্তিশালী, ভেষজযুক্ত, মিষ্টি গন্ধ এবং একটি মিষ্টি, কুমারিন-ক্যারামেল স্বাদ রয়েছে।
পণ্যের নাম: |
4-হেক্সানোলাইড |
প্রতিশব্দ: |
4-হাইড্রক্সাইহেক্সানোইক এসিড জি-ল্যাকটোন; 4-হেক্সানোলাইড; 4-এথাইল -4-হাইড্রোক্সিবুতোনাইক অ্যাসিড ল্যাকটোন; গ্যামা-হেক্সাল্যাকটোন; গ্যামা-হেক্সানোলাকটোন; ডিহাইড্রো -5-ইথাইল -2 (3 এইচ) -ফিউরোন ইথ্রামাইল -n-butyrolactone |
সিএএস: |
695-06-7 |
এমএফ: |
C6H10O2 |
মেগাওয়াট: |
114.14 |
EINECS: |
211-778-8 |
পণের ধরন: |
হেটেরোসাইকেলস; ল্যাকটোন স্বাদসমূহ; -; কসমেটিকস; ফুড অ্যাডিটিভ |
মোল ফাইল: |
695-06-7.mol |
|
গলনাঙ্ক |
-18। C |
স্ফুটনাঙ্ক |
219 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (লিট।) |
ঘনত্ব |
25 ডিগ্রি সেলসিয়াস এ হালকা 1.023 গ্রাম / এমএল (লিটার) |
ফেমা |
2556 | গামা-হেক্সালাক্টন |
প্রতিসরাঙ্ক |
এন 20 / ডি 1.439 (লি।) |
এফপি |
209 ° ফা |
স্টোরেজ অস্থায়ী। |
+ 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নীচে স্টোর করুন। |
আপেক্ষিক গুরুত্ব |
1.023 |
জেসিএফএ নম্বর |
223 |
বিআরএন |
107260 |
সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স |
695-06-7 (সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স) |
এনআইএসটি রসায়ন রেফারেন্স |
2 (3 এইচ) -ফুরানোন, 5-এথিল্ডিহাইড্রো- (695-06-7) |
ইপিএ সাবস্ট্যান্স রেজিস্ট্রি সিস্টেম |
2 (3 এইচ) -ফুরানোন, 5-এথিল্ডিহাইড্রো- (695-06-7) |
হ্যাজার্ড কোডস |
একাদশ |
ঝুঁকিপূর্ণ বিবৃতি |
36/37 / 38-36 |
সুরক্ষা বিবৃতি |
26-36 |
ডাব্লুজি কে জার্মানি |
2 |
আরটিইসিএস |
LU4220000 |
হ্যাজার্ড নোট |
খিটখিটে |
টিএসসিএ |
হ্যাঁ |
এইচএস কোড |
29322090 |
প্রদানকারী |
ভাষা |
সিগমাএলডরিচ |
ইংরেজি |
আলফা |
ইংরেজি |
বর্ণনা |
গামা-হেক্সাল্যাকটনের একটি উষ্ণ, শক্তিশালী, ভেষজযুক্ত, মিষ্টি গন্ধ এবং একটি মিষ্টি, কুমারিন-ক্যারামেল স্বাদ রয়েছে। 85 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে এসিটিক অ্যাসিড দ্রবণে জেডএন, স্ন, বা এসএনসিএল 2 এবং কেন্দ্রীভূত এইচসিএল ব্যবহার করে শরবিক অ্যাসিড হ্রাস দ্বারা প্রস্তুত হতে পারে; ইথিলিন অক্সাইড এবং সোডিয়ো-ম্যালোনিক এস্টার থেকে; এছাড়াও প্রোপাইল অ্যালকোহল এবং ডি-টার্ট-বুটাইল পারক্সাইডের উপস্থিতিতে মেথিল্যাক্রাইলেট থেকে। |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
X-হেক্সালাকটোনটিতে একটি মিষ্টি, ভেষজযুক্ত, উষ্ণ, শক্তিশালী, গন্ধযুক্ত, একটি মিষ্টি, কুমারিন-ক্যারামেল স্বাদ রয়েছে। এই যৌগটি মিষ্টি, ক্রিমি, ল্যাকটোনিক, তামাক এবং সবুজ নারকেলের ঘনত্বের সাথে কুমারিনের মতো গন্ধযুক্ত বলেও বর্ণনা করা হয়। |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
4-হেক্সানোলাইড পরিষ্কার বর্ণহীন তরল |
ঘটনা |
আপেলের রস, এপ্রিকট, কমলার রস, পেয়ারা, কিসমিন, পেঁপে, পীচ, আনারস, বেরি, অ্যাস্পারাগাস, মটর, আলু, টমেটো, রুটি, চিজ, মাখন, দুধ, মুরগির ফ্যাট, রান্না করা গোমাংস, রান্না করা শুয়োরের মাংস, বিয়ার, কনগ্যাক, আঙ্গুরের ওয়াইন, কোকো, চা, ফিলবার্টস, পেকানস, আবেগের ফল, জাপানি বরই, মটরশুটি, মাশরুম, স্টারফ্রুট, আমের, শুকনো ডুমুর, কাঁচা পিয়ার, লিকারিস, সোর্সোপ, কেপ গুজবেরি, নেকটারাইনস, কুইনস, পাঞ্জা এবং অন্যান্য উত্স। |
ব্যবহারসমূহ |
4-হেক্সানোলাইড ইনিটারিবিয়াম ট্রাইফ্লেট দিয়ে ইনিশিয়েটার হিসাবে বিসফেনল এ এর ডিজাইসিডিল ইথারের নিরাময়কারী এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। |
সংজ্ঞা |
4-হেক্সানোলাইড হ'ল একটি গামা-ল্যাকটোন যা অক্সোলন -2-একের অবস্থান 5 এথাইল গ্রুপ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। |
প্রস্তুতি |
85 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে এসিটিক অ্যাসিড দ্রবণে জেডএন, এসএন বা এসএনসিএল 2 এবং কেন্দ্রীভূত এইচসিএল ব্যবহার করে শরবিক অ্যাসিড হ্রাস করে; ইথিলিন অক্সাইড এবং সোডিয়ো-ম্যালোনিক এস্টার থেকে; এছাড়াও প্রোপাইল অ্যালকোহল এবং ডি-টার্ট-বুটাইল পারক্সাইডের উপস্থিতিতে মেথিল্যাক্রাইলেট থেকে |
অ্যারোমা প্রান্তিক মান |
সনাক্তকরণ: 1.6 পিপিএম |
প্রান্তিক মান স্বাদ |
75 পিপিএম এ স্বাদ বৈশিষ্ট্য: মিষ্টি, ক্রিমি, ভ্যানিলা-জাতীয় সবুজ ল্যাকটোনিক গুঁড়ো সংক্ষিপ্তসার সহ |