|
পণ্যের নাম: |
3- (মিথাইলিও) প্রোপিওনালডিহাইড |
|
প্রতিশব্দ: |
সি 4 এইচ 8 এসও; 3-মিথাইল প্রোপোনালডিহাইড; এনএসসি 15874; 3-মিথাইল প্রোপিওনালডিহাইড (ফেমা নং 2747); 3- (মিথাইলথিয়ো) প্রোপিওলডিহাইড; 3- (মিথাইলস্ফ্যানেল) প্রোপানাল; 3- (মিথাইলথিয়ো) -1-প্রোপানাল; 3- (মিথাইলথিয়ো) -প্রোপনা |
|
সিএএস: |
3268-49-3 |
|
এমএফ: |
C4H8OS |
|
মেগাওয়াট: |
104.17 |
|
EINECS: |
221-882-5 |
|
পণের ধরন: |
পাইরাজোলস; সালফাইডস ফ্লেভারস; সালফাইড ফ্লেভার |
|
মোল ফাইল: |
3268-49-3.mol |
|
|
|
|
গলনাঙ্ক |
-68। সে |
|
স্ফুটনাঙ্ক |
165-166 ° C (লিট।) |
|
ঘনত্ব |
25 ডিগ্রি সেলসিয়াস এ লিটারে 1.043 গ্রাম / এমএল (লিটার) |
|
বাষ্প ঘনত্ব |
> 1 (বনাম বায়ু) |
|
বাষ্পের চাপ |
760 মিমি Hg (165 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) |
|
ফেমা |
2747 | 3- (গণিত) প্রপোশনালডিহাইড |
|
প্রতিসরাঙ্ক |
এন 20 / ডি 1.483 (লি।) |
|
এফপি |
142 ° ফা |
|
স্টোরেজ অস্থায়ী। |
2-8 ° সে |
|
দ্রবণীয়তা |
<= 75g / l |
|
ফর্ম |
তরল |
|
বিস্ফোরক সীমা |
1.3-26.1% (ভি) |
|
পানির দ্রব্যতা |
এটি ইথানল, প্রোপিলিন এবং গ্লাইকোল অয়েল জাতীয় অ্যালকোহল দ্রবণগুলিতে সহজেই দ্রবণীয়। এটি পানিতে দ্রবণীয়। |
|
সংবেদনশীল |
বায়ু সংবেদনশীল |
|
জেসিএফএ নম্বর |
466 |
|
বিআরএন |
1739289 |
|
InChIKey |
ক্লুউউথ আরএনবিবিউ-ইউএইচএফএফএফএফইওএসএ-এন |
|
সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স |
3268-49-3 (সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স) |
|
এনআইএসটি রসায়ন রেফারেন্স |
প্রোপানাল, 3- (মিথাইলথিয়ো) - (3268-49-3) |
|
ইপিএ সাবস্ট্যান্স রেজিস্ট্রি সিস্টেম |
3- (মিথাইলিও) প্রোপানাল (3268-49-3) |
|
হ্যাজার্ড কোডস |
সি, এক্সএন |
|
ঝুঁকিপূর্ণ বিবৃতি |
20 / 22-34-36 / 37 / 38-20-52 / 53-43-41-38-20 / 21/22 |
|
সুরক্ষা বিবৃতি |
26-36 / 37 / 39-45-37 / 39 |
|
RIDADR |
ইউএন 2785 6.1 / পিজি 3 |
|
ডাব্লুজি কে জার্মানি |
1 |
|
আরটিইসিএস |
UE2285000 |
|
এফ |
10-13-23 |
|
টিএসসিএ |
হ্যাঁ |
|
হ্যাজার্ডক্লাস |
.1.১ (খ) |
|
প্যাকিং গ্রুপ |
III |
|
এইচএস কোড |
29309070 |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
পরিষ্কার রঙ তরল |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
3- (মিথাইলিও) প্রোপিয়োনালহাইডের একটি শক্তিশালী, পেঁয়াজ, মাংসের মতো গন্ধ রয়েছে। এটি নিম্ন স্তরে একটি মনোরম, উষ্ণ, মাংস এবং স্যুপ জাতীয় স্বাদযুক্ত |
|
ব্যবহারসমূহ |
3-মিথাইলিওপ্রোপিয়োনালডিহাইড একটি সিন্থেটিক ফ্লেভারিং এজেন্ট যা একটি তীব্র মাংসের গন্ধযুক্ত হালকা হলুদ তরল থেকে বর্ণহীন। এটি বয়সের সাথে পলিমারাইজ হয় এবং এটি 50% অ্যালকোহল দ্রবণে স্থিতিশীল। এটি কাচের পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত। এটি মাংস এবং মশলাদার মাংস এবং মশলাগুলিতে অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য 3 পিপিএম এবং বেকড পণ্য এবং পানীয়গুলিতে 0.5 পিপিএম-তে কম ঘনত্বের জন্য ব্যবহৃত হয়। |
|
প্রস্তুতি |
বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিডের ট্রান্সমিনেশন এবং ডেকারবক্সিয়েশন দ্বারা; অ্যালকোহল জারণ দ্বারা |
|
কাচামাল |
অ্যাক্রোলিন -> কাপ্রিক অ্যাসিটেট মনোহাইড্রেট -> মিথিল মেরক্যাপটান -> 3-মেথাইলিওপ্রোপানল |
