সিনামিক অ্যাসিড

পণ্যের নাম:

দারুচিনি অ্যাসিড

সমার্থক শব্দ:

উচ্চ বিশুদ্ধতা Cinnamic অ্যাসিড কেএফ-ওয়াং অ্যাসিড;3-ফেনিলপ্রোপেনয়িক;সিনামিক অ্যাসিড, ট্রান্স-(এসএইচ); জিমটসেইউর ইর্গ.বি.6;ফেনিল্যাক্রিলিক অ্যাসিড

CAS:

621-82-9

এমএফ:

C9H8O2

মেগাওয়াট:

148.16

EINECS:

210-708-3

পণ্য বিভাগ:

মোল ফাইল:

621-82-9.mol

গলনাঙ্ক 

133 °সে (লিটার)

স্ফুটনাঙ্ক 

300 °সে (লি.)

ঘনত্ব 

1.2475

ফেমা 

2288 | সিনামিক এসিড

প্রতিসরণকারী সূচক 

1.5049 (আনুমানিক)

Fp 

>230 °ফা

pka

pK (25°) 4.46

জল দ্রবণীয়তা 

511.2mg/L(25 ºC)

JECFA নম্বর

657

স্থিতিশীলতা:

স্থিতিশীল। দাহ্য। শক্তিশালী অক্সিডাইজিং এজেন্টের সাথে বেমানান।

CAS ডেটাবেস রেফারেন্স

621-82-9(CAS ডেটাবেস রেফারেন্স)

NIST রসায়ন রেফারেন্স

2-প্রোপেনয়িক অ্যাসিড, 3-ফিনাইল-(621-82-9)

EPA পদার্থ রেজিস্ট্রি সিস্টেম

দারুচিনি অ্যাসিড (621-82-9)

বিপদ সংকেত 

Xi

ঝুঁকি বিবৃতি 

36/37/38

নিরাপত্তা বিবৃতি 

26-36

WGK জার্মানি 

1

আরটিইসিএস 

GD7850000

বিষাক্ততা

LD50 (g/kg): 3.57 মৌখিকভাবে ইঁদুরে; >5.0 খরগোশের ত্বকে (লেটিজিয়া)

বিষয়বস্তু বিশ্লেষণ

সঠিকভাবে ওজন 500 মিলিগ্রাম নমুনা যা পূর্বে 3 ঘন্টার জন্য শুকানো হয়েছে শুষ্ক ভরা সিলিকা জেল সহ; 0.1mol/L হাইড্রোজেন যোগ করুন।

বিষাক্ততা

গ্রাস (ফেমা)। 
LD50 2500 mg/kg (ইঁদুর, মৌখিক)

সীমিত ব্যবহার

FEMA (mg/kg): নরম পানীয় 31; ঠান্ডা পানীয় 40; মিষ্টান্ন 30; বেকারি 36; গাম 10. 
সীমা হিসাবে মধ্যপন্থী নিন (FDA§172.515, 2000)।

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

এটি সাদা হিসাবে প্রদর্শিত হয় সামান্য দারুচিনির সুবাস সহ মনোক্লিনিক প্রিজম। এটি ইথানলে দ্রবণীয়, মিথানল, পেট্রোলিয়াম ইথার এবং ক্লোরোফর্ম; এটি বেনজিনে সহজে দ্রবণীয়, ইথার, অ্যাসিটোন, অ্যাসিটিক অ্যাসিড, কার্বন ডিসালফাইড এবং তেল কিন্তু অদ্রবণীয় জল

ব্যবহার করে

1. এটি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এস্টার, মশলা এবং উত্পাদনের জন্য কাঁচামাল ফার্মাসিউটিক্যালস 
2. এটি রাসায়নিক বিকারকগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে সেইসাথে এর জন্য ব্যবহার করা হচ্ছে সুগন্ধি এবং ফার্মাসিউটিক্যাল এর সিন্থেটিক। 
3. GB 2760-96 এটি অনুমোদনযোগ্য ভোজ্য স্বাদের জন্য প্রদান করে। এটি প্রধানত জন্য ব্যবহৃত হয় মশলা এবং চেরি, এপ্রিকট, মধুর স্বাদের প্রস্তুতি। এটাও পারে তাজা ফল এবং সবজি বিরোধী জারা সুরক্ষা প্রয়োগ.

উৎপাদন পদ্ধতি

1. এটা হতে পারে বেনজিল ক্লোরাইড এবং সোডিয়ামের মধ্যে সহ-তাপীকরণ বিক্রিয়ার মাধ্যমে প্রাপ্ত অ্যাসিটেট 
2. এর মধ্যে সহ-তাপীকরণ প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমেও এটি তৈরি করা যেতে পারে বেনজালডিহাইড এবং সোডিয়াম অ্যাসিটেট (বা পটাসিয়াম অ্যাসিটেট) এর উপস্থিতিতে ডিহাইড্রোজেনটিং এজেন্ট। 
3. এটির মাধ্যমেও প্রস্তুত করা যেতে পারে: বেনজয়লেসেটোন, সোডিয়াম মেশানো কার্বনেট এবং ব্লিচ, সোডিয়াম সিনামিক অ্যাসিড তৈরি করে, তারপর প্রক্রিয়াকরণ করে সালফেট সহ।

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

মনোক্লিনিক স্ফটিক

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

দারুচিনি এসিড হয় একটি জ্বলন্ত স্বাদ সঙ্গে প্রায় গন্ধহীন, এবং তারপর মিষ্টি এবং স্মরণ করিয়ে দেয় এপ্রিকট

প্রস্তুতি

দুটি আইসোমার, ট্রান্স- এবং cis- বিদ্যমান; ট্রান্স-আইসোমার স্বাদে ব্যবহারের জন্য আগ্রহী; মধ্যে প্রাকৃতিক উত্স (storax) থেকে নিষ্কাশন ছাড়াও, এটি প্রস্তুত করা যেতে পারে নিম্নরূপ: (1) বেনজালডিহাইড, অ্যানহাইড্রাস সোডিয়াম অ্যাসিটেট এবং অ্যাসিটিক থেকে পাইরিডিনের উপস্থিতিতে অ্যানহাইড্রাইড (পারকিন প্রতিক্রিয়া); (2) থেকে বেনজালডিহাইড এবং ইথাইল অ্যাসিটেট (ক্লেসেন ঘনীভূতকরণ); (3) বেনজালডিহাইড থেকে এবং অ্যাসিটিলিন ক্লোরাইড; (4) সোডিয়ামের সাথে বেনজিলিডিন অ্যাসিটোনের জারণ দ্বারা হাইপোক্লোরাইট

নিরাপত্তা প্রোফাইল

দ্বারা বিষ শিরা এবং ইন্ট্রাপেরিটোনিয়াল রুট। খাওয়ার মাধ্যমে মাঝারিভাবে বিষাক্ত। একটি চামড়া বিরক্ত দাহ্য তরল। পচন ধরে উত্তপ্ত হলে তা তীক্ষ্ণ নির্গত করে ধোঁয়া এবং ধোঁয়া।

রাসায়নিক সংশ্লেষণ

রেনার লুডভিগ ক্লেসেন (1851-1930), জার্মান রসায়নবিদ, 1890 সালে প্রথমবারের মতো বর্ণনা করেছিলেন এস্টারের সাথে সুগন্ধযুক্ত অ্যালডিহাইড বিক্রিয়া করে দারুচিনি সংশ্লেষণ। দ প্রতিক্রিয়া Claisen ঘনীভবন হিসাবে পরিচিত।

পরিশোধন পদ্ধতি

অ্যাসিড ক্রিস্টালাইজ করুন *বেনজিন, CCl4, গরম জল, জল/EtOH (3:1), বা 20% জলীয় EtOH থেকে। শুকিয়ে নিন শূন্যে 60o এ। এটি বাষ্প উদ্বায়ী। [বেইলস্টেইন 9 IV 2002।]

কাঁচামাল

বেনজিল ক্লোরাইড-->সোডিয়াম অ্যাসিটেট ট্রাইহাইড্রেট-->পটাসিয়াম অ্যাসিটেট-->ক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইট-->ট্রান্স-সিনামিক অ্যাসিড-->বেনজালাসেটোন

প্রস্তুতি পণ্য

এল-ফেনিল্যালানাইন-->2-[3-[বিস(1-মিথাইলথাইল)অ্যামিনো]-1-ফেনাইলপ্রোপাইল]-4-মিথাইলফেনল-->এল-ফেনিল্যালানাইন