পণ্যের নাম: |
সিট্রাল |
প্রতিশব্দ: |
6-অক্টাডিয়েনাল, 3,7-ডাইমথাইল -2; সিআইএস, ট্রান্স-সিট্রাল; সিআইএস-সিট্রাল; সিট্রাল (সিআইস এবং ট্রান্স); সিট্রালাকিস -3,7-ডাইমেথাইল-2,6-অক্টাডিয়েনাল; সিট্রাল, সি & টি; সিট্রাল, মিশ্রণকোষান্ট্রান্স ; femanumber2303 |
সিএএস: |
5392-40-5 |
এমএফ: |
সি 10 এইচ 16 ও |
মেগাওয়াট: |
152.23 |
EINECS: |
226-394-6 |
পণের ধরন: |
|
মোল ফাইল: |
5392-40-5.mol |
|
গলনাঙ্ক |
<-10। সে |
স্ফুটনাঙ্ক |
229 ° C (lit।) |
ঘনত্ব |
0.888 গ্রাম / এমএল at 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (লিট।) |
বাষ্প ঘনত্ব |
5 (বনাম বায়ু) |
বাষ্পের চাপ |
0.2 মিমি Hg (200 ° C) |
প্রতিসরাঙ্ক |
এন 20 / ডি 1.488 (লিট।) |
ফেমা |
2303 | সিট্রাল |
এফপি |
215 ° ফা |
স্টোরেজ অস্থায়ী। |
2-8 ° সে |
দ্রবণীয়তা |
0.42g / লি |
ফর্ম |
তরল |
রঙ |
হালকা থেকে বর্ণহীন |
বিস্ফোরক সীমা |
4.3-9.9% (ভি) |
পানির দ্রব্যতা |
ব্যবহারিক প্রয়োগ |
জেসিএফএ নম্বর |
1225 |
ম্যার্ক |
14,2322 |
বিআরএন |
1721871 |
স্থায়িত্ব: |
স্থির। তবে সহজলভ্য। ক্ষারযুক্ত, শক্তিশালী অক্সিডাইজিং এজেন্ট, স্ট্রংসিডসের সাথে বেমানান। দহনযোগ্য বায়ু এবং হালকা সংবেদনশীল। |
সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স |
5392-40-5 (সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স) |
এনআইএসটি রসায়ন রেফারেন্স |
সিট্রাল (5392-40-5) |
ইপিএ সাবস্ট্যান্স রেজিস্ট্রি সিস্টেম |
সিট্রাল (5392-40-5) |
হ্যাজার্ড কোডস |
একাদশ |
ঝুঁকিপূর্ণ বিবৃতি |
38-43 |
সুরক্ষা বিবৃতি |
24 / 25-37 |
RIDADR |
1760 |
ডাব্লুজি কে জার্মানি |
1 |
আরটিইসিএস |
আরজি 5075000 |
স্বয়ংক্রিয়তা তাপমাত্রা |
225 ° সে |
টিএসসিএ |
হ্যাঁ |
এইচএস কোড |
2912 1900 |
হ্যাজার্ডক্লাস |
8 |
প্যাকিং গ্রুপ |
III |
বিপজ্জনক পদার্থের ডেটা |
5392-40-5 (বিপজ্জনক পদার্থের ডেটা) |
বিষাক্ততা |
মৌখিকভাবে ইঁদুরগুলিতে এলডি 50: 4.96 গ্রাম / কেজি (ওপডিকে) |
ওভারভিউ |
সিট্রাল (সি 10 এইচ 16 ও), এটি 3,7-ডাইমাইথাইল-2,6-অক্টাডিয়েনাল নামেও পরিচিত, এটি একটি ফ্যাকাশে হলুদ তরল, একটি স্ট্রোলোনমন গন্ধযুক্ত, যা উদ্ভিদের প্রয়োজনীয় তেলগুলিতে ঘটে। এটি পানিতে দ্রবীভূত তবে ইথানল (ইথিল অ্যালকোহল), ডায়েথিল ইথার এবং খনিজ তেলতে দ্রবণীয় t এটি সুগন্ধি এবং স্বাদে এবং অন্যান্য রাসায়নিকের উত্পাদনতে ব্যবহৃত হয়। রাসায়নিকভাবে, সাইট্রাল হ'ল দুটি অ্যালডিহাইডের মিশ্রণ যা থেসাম মলিকুলার সূত্রযুক্ত তবে বিভিন্ন কাঠামো রয়েছে। |
বিষাক্ততা |
এডিআই 0 ~ 0.5 মিলি / কেজি (এফএও / WHO, 1994-)। এলডি 50 4960 মিলিগ্রাম / কেজি (ইঁদুর, মৌখিক); এমএনএল 500 মিলিগ্রাম / কেজি। |
ব্যবহার সীমা |
ফেমা (এমজি / কেজি): সফটড্রিংকস 9.2; ঠান্ডা পানীয় 23; ক্যান্ডি 41; বেকড পণ্য 43; চিউইং মাউস 170 |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
বর্ণহীন orslightly হলুদ তরল; শক্ত লেবু স্বাদ; কোন অপটিকাল ঘূর্ণন; ফুটন্ত পয়েন্ট 228 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড; ফ্ল্যাশ পয়েন্ট 92 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড; |
প্রয়োগ |
সিট্রাল হ'ল চিনে ব্যবহারের অনুমতিযুক্ত অ্যান্টিফিশিয়াল গন্ধ, যা স্ট্রাস্টাবেরি, আপেল, এপ্রিকটস, মিষ্টি কমলা, লেবু এবং অন্যান্য ফল-ভিত্তিক ফ্লাওয়ারগুলি ব্যবহার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সাধারণ উত্পাদন প্রয়োজন অনুসারে, চাঁচা মাড়ি ব্যবহৃত সিট্রালসের পরিমাণ হ'ল 1.70mg / কেজি; বেকড পণ্য 43mg / কেজি; মিছরি 41mg / কেজি; কোল্ড ড্রিঙ্কস 23 এমজি / কেজি; কোমল পানীয় 9.2mg / কেজি। |
উত্পাদন পদ্ধতি |
লিটসি কিউবা তেল (প্রায় ৮০%), লেবু ঘাস তেল (৮০%), লবঙ্গ বেসিলাইল (65৫%), টক লেবুর তেল (৩৫%) এবং লেবু তেলতে সিট্রাল ন্যাচারুলেক্সিস্টরা। শিল্পে, সাইট্রাল প্রাকৃতিক প্রয়োজনীয় তেল থেকে বেরিয়ে যেতে পারে, বা রাসায়নিক দ্বারা প্রস্তুত হতে পারে। |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
একটি হালকা লেবুর মতো গন্ধযুক্ত মোবাইল হালকা হলুদ qu |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
সিট্রাল (2 জেড) হিসাবে দেখা যায় - এবং (2 ই) -তাদের (যথাক্রমে সিট্রাল এ এবং বি) সংযুক্ত আলকোহল, জেরানিয়োল এবং নেরোলের সমান: জেরানিয়াল (সিট্রাল এ), বিপি 2.7 কেপিএ 118â 119 "119 ° সি, ডি20 0.8888, এন 20 ডি 1.4898; নেরাল (সিট্রাল বি), বিপি 2.7 কেপিএ 120 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, d200.8869, এন 20 ডি 1.4869। প্রাকৃতিক সিট্রাল প্রায় সবসময়ই দ্বিখণ্ডকের মিশ্রণ a এটি লেমনগ্রাস তেল (85% অবধি), লিটসিয়া কিউবা তেল (75% পর্যন্ত) এবং অল্প পরিমাণে অমানবিক অন্যান্য প্রয়োজনীয় তেলগুলিতে ঘটে। সিট্রালগুলি হলুদ রঙের কিছুটা তরল বর্ণের রঙে বিহীন লেবুর গন্ধযুক্ত। |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
সিট্রাল একটি শক্ত, লেবুর মতো গন্ধ এবং একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বিটসুইট স্বাদ রয়েছে। বাণিজ্যিকভাবে, উত্পাদকটি হ'ল দুটি জ্যামিতিক আইসোমারস € "Î it-সাইট্রাল এবং c-সিট্রাল, ইচেক্সেবিটিং সিআইএস এবং ট্রান্স-আইসোমারের মিশ্রণ কারণ ডাবল বন্ধনের অবস্থান। |
ব্যবহারসমূহ |
সিট্রাল একটি লিকুইডফ্ল্যাওয়ারিং এজেন্ট, সিট্রাস গন্ধযুক্ত হালকা হলুদ বর্ণের। এটি লেবু এবং লেবুগ্রাস তেলে ঘটে। এটি সাধারণত সিট্রালযুক্ত তেলগুলি উপজাতীয় উপায়ে পাওয়া যায় তবে এটি সিনথেটিকভাবে প্রাক-প্রস্তুতিও থাকতে পারে। এটি দ্রবণীয় ইনফিক্সড তেল, খনিজ তেল এবং প্রোফিলিন গ্লাইকোল। এটি মাঝারিভাবে স্থিতিশীল এবং কাচ, টিন বা রজন-রেখাযুক্ত পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত। এটি স্বাদে লেবুতে 20% - 40 পিপিএম এ ক্যান্ডি, বেকড পণ্য এবং আইসক্রিম প্রয়োগ করে is এটিকে 2,6-ডাইমাইথাইল-অক্টাদিয়ান-2-6-আল -8 হিসাবেও অভিহিত করা হয়। |
ব্যবহারসমূহ |
সিট্রাল হ'ল অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট যা কোনও গাছের জীবাণুর বিরুদ্ধে অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল ক্রিয়াকলাপযুক্ত গাছগুলিতে পাওয়া যায়। এটি পৃথক লেবুর ঘ্রাণযুক্ত একটি সুগন্ধযুক্ত যৌগ। |
ব্যবহারসমূহ |
সিট্রাল প্রাকৃতিকভাবে একটি লেবুর ধরণের সুগন্ধ সরবরাহ করতে ব্যবহৃত সুবাস যৌগ। |
প্রস্তুতি |
যেহেতু সিট্রাল ভিটামিন এ সংশ্লেষণের জন্য একটি প্রাথমিক উপাদান হিসাবে প্রচুর পরিমাণে ব্যবহৃত হয়, তাই এটি বৃহত আকারে উত্পাদিত হয়। ছোট পরিমাণে এছাড়াও পৃথক পৃথক পৃথক তেল হয়। |
সংজ্ঞা |
বাণিজ্যিক উপাদানগুলি Î ± এবং β আইসোমারের মিশ্রণ। |
অ্যারোমা প্রান্তিক মান |
1.0% এ সনাক্তকরণ: চরিত্রায়নকারীমন-জাতীয়, পাতিত চুনের খোসা, তীব্র অ্যালডিহাইডিক সাইট্রাসলিক। |
প্রান্তিক মান স্বাদ |
5 পিপিএমের স্বাদ 5% চিনি এবং 0.1% সিএতে স্বাদযুক্তি: কাঠবাদাম এবং ক্যান্ডি নোটের সাথে বৈশিষ্ট্যযুক্ত লেবু, খোসা, সাইট্রাস, সবুজ ফুলের রসালো। |
সাধারণ বিবরণ |
লেবুর মতো গন্ধযুক্ত একটি স্বচ্ছ হলুদ বর্ণযুক্ত তরল। পানির চেয়ে কম ঘন এবং পানিতে দ্রবীভূত ইনজেশন দ্বারা বিষাক্ত। অন্যান্য রাসায়নিক তৈরিতে ব্যবহৃত হত। |
বায়ু এবং জল প্রতিক্রিয়া |
জলে দ্রবীভূত। |
প্রতিক্রিয়াশীলতা প্রোফাইল |
সিট্রাল হ'ল অ্যানালডিহাইড। অ্যালডিহাইডগুলি ঘন ঘন স্ব-ঘনত্ব orpolymeriization প্রতিক্রিয়া জড়িত। এই প্রতিক্রিয়াগুলি বহির্মুখী; তারা অ্যাসিড দ্বারা প্রায়শই ছড়িয়ে পড়ে। অ্যালডিহাইডগুলি সহজেই কার্বোঅক্সিলিক অ্যাসিড দেওয়ার জন্য জারণ করা হয় a অ্যালডিহাইডগুলি প্রথম পেরোক্সো অ্যাসিড এবং সর্বোপরি কার্বোঅক্সিলিক অ্যাসিড দিতে বাতাসের সাথে প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে। এই স্বয়ংক্রিয়করণের প্রতিক্রিয়াগুলি আলোকের দ্বারা সক্রিয় করা হয়, সংক্রমণ ধাতুর লবণের দ্বারা অনুঘটকিত হয় এবং অটোক্যাটালিটিক হয় (প্রতিক্রিয়াগুলির পণ্যগুলি দ্বারা অনুঘটকিত হয়)। অ্যালডিহাইডেস রেটার্ডস অটোক্সিডেশনের শিপমেন্টে স্ট্যাবিলাইজার (অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস) যুক্ত হওয়া addition ক্ষার এবং শক্তিশালী অ্যাসিডের সাথে সিট্রাল ক্যানের্যাক্ট। সিট্রাল সহজেই isomerize করতে পারেন। |
হ্যাজার্ড |
প্রশ্নবিদ্ধ কারসিনোজেন। |
অগ্নি বিপত্তি |
সিট্রাল iscombustible। |
যোগাযোগ এলার্জি |
সিট্রাল হ'ল এনালডিহাইড সুগন্ধি এবং স্বাদযুক্ত উপাদান, আইসোমারস সিআইএস (নেরাল) এবং ট্রান্স (জেরানিয়াল) এর মিশ্রণ। একটি সুগন্ধি অ্যালার্জেন হিসাবে, সিইট্রালটি ইউরোপীয় ইউনিয়নের অভ্যন্তরে প্রসাধনীগুলিতে নাম দ্বারা উল্লেখ করতে হয়। |
সুরক্ষা প্রোফাইল |
মাঝারিভাবে বিষাক্ত বাইন্ট্রাপেরিটোনিয়াল রুট। খাওয়ার মাধ্যমে হালকাভাবে বিষাক্ত। পরীক্ষামূলক পুনরুত্পাদনশীল। মারাত্মক মানব এবং পরীক্ষামূলক ত্বকে জ্বালাময়ী। মিউটেশন ডেটারপোর্টেড। দাহ্য তরল। যখন পচা উত্তপ্ত হয়ে যায় তখন এটি অ্যাস্রিডস্মোকে এবং জ্বলন্ত ধোঁয়াগুলি বের করে। |
রাসায়নিক সংশ্লেষ |
সিট্রাল সাধারণত সিট্রালযুক্ত তেল থেকে রাসায়নিক উপায়ে বা রাসায়নিক সংশ্লেষ দ্বারা (pin-pinene, isoprene ইত্যাদি) দ্বারা বিচ্ছিন্ন হয়। |
প্রস্তুতি পণ্য |
সিট্রোনেলল -> জেরানিয়ল -> সিট্রোনেলল -> নেরল -> আয়নোন -> 3,7-ডাইমাইথাইল -7-হাইড্রোক্সিওট্যানাল -> বিটা-সিআইসিএলসিট্রাল -> আইসোফাইটল -> আইসোডেকনাল -> আলফা-আইওন- -> গণিত -> আইসোথিপটিন -> ডিহাইড্রো-বিটা-আয়ন -> আয়রন -> আলফা-আইএসও-মিথাইলিয়ন -> বিটা-ডামাসেনোন -> 3,7-ডাইমথাইল-2,6-অক্টাডিয়েনেনাইট্রিল -> 1,1-Diethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene -> 4- (2,2-dimethyl-6-methylenecyclohexyl) -3-buten-2-one -> লেমন তেল -> 4 - (2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl) -3-বুটেন-2-ওয়ান -> সমস্ত আয়ন |
কাচামাল |
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট -> সোডিয়াম বাইসালফাইট -> পলিঅক্সেথিলিন লরিল ইথার -> সালফিউরাস অ্যাসিড -> লিনলুল -> জেরানিয়ল -> 1-অক্টেন -> নেরল -> ইউক্যালিপটাস সিটিরিওডার তেল -> লেমনগ্রাস তেল, ওয়েস্ট ইন্ডিয়ান প্রকারভেদ -> 6-মিথাইল 5-হেপটেন-2-এক -> ইথোক্যাসিথিন -> লিটসি কিউবার তেল -> তুলসী তেল -> সাইট্রাস তেল -> ভারবেনা তেল -> হটরিয়েনল -> সিট্রাস লিমিটটা তেল -> লেবু পাতার তেল |