ডেল্টা ডেক্যালাকটোন একটি তৈলাক্ত, পীচ গন্ধ এবং স্বাদ আছে।
|
পণ্যের নাম: |
5-ডিক্যানোলাইড |
|
সমার্থক শব্দ: |
Amyl-delta-valerolactone delta-Caprinolactone;Ethanethioic acid,S-Methyl ester (9CI);Decalactone Delta;6-pentyloxan-2-one;Natural 5-Decanolide;Natural delta-decalactone;delta-Decanolactone 95+%;(+/-)-ডেল্টা-পেন্টাইল-ডেল্টা-ভ্যালেরোল্যাকটোন |
|
CAS: |
705-86-2 |
|
এমএফ: |
C10H18O2 |
|
মেগাওয়াট: |
170.25 |
|
EINECS: |
211-889-1 |
|
পণ্য বিভাগ: |
প্রসাধনী;খাদ্য সংযোজন;-;সি-ডি;বর্ণানুক্রমিক তালিকা;পাইরিডাইনস,হ্যালোজেনেটেড হেটেরোসাইকেল;সি-ডিফ্লেভার এবং সুগন্ধি;প্রত্যয়িত প্রাকৃতিক পণ্য;স্বাদ এবং সুগন্ধি |
|
মোল ফাইল: |
705-86-2.mol |
|
|
|
|
গলনাঙ্ক |
−27 °সে (লি.) |
|
আলফা |
0°(পরিচ্ছন্ন) |
|
স্ফুটনাঙ্ক |
117-120 °C0.02 মিমি Hg(লিটার) |
|
ঘনত্ব |
0.954 g/mL 25 °C (লিটার) এ |
|
ফেমা |
2361 | ডেল্টা-ডেকালাকটোন |
|
প্রতিসরণকারী সূচক |
n20/D 1.458(লি.) |
|
Fp |
>230 °ফা |
|
নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ |
0.9720.954 |
|
জল দ্রবণীয়তা |
পানিতে দ্রবণীয় (28°C তাপমাত্রায় 4 mg/ml), অ্যালকোহল এবং প্রোপিলিন গ্লাইকল। |
|
JECFA নম্বর |
232 |
|
বিআরএন |
117520 |
|
InChIKey |
GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS ডেটাবেস রেফারেন্স |
705-86-2(CAS ডেটাবেস রেফারেন্স) |
|
NIST রসায়ন রেফারেন্স |
5-হাইড্রক্সি ডেকানোয়িক অ্যাসিড, ল্যাকটোন (705-86-2) |
|
EPA পদার্থ রেজিস্ট্রি সিস্টেম |
2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-pentyl- (705-86-2) |
|
বিপদ সংকেত |
Xi |
|
ঝুঁকি বিবৃতি |
36/37/38 |
|
নিরাপত্তা বিবৃতি |
24/25-37/39-26 |
|
WGK জার্মানি |
1 |
|
আরটিইসিএস |
UQ1355000 |
|
হ্যাজার্ড নোট |
খিটখিটে |
|
টিএসসিএ |
হ্যাঁ |
|
এইচএস কোড |
29322090 |
|
প্রদানকারী |
ভাষা |
|
সিগমাআলড্রিচ |
ইংরেজি |
|
ACROS |
ইংরেজি |
|
আলফা |
ইংরেজি |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
পরিষ্কার বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ তৈলাক্ত তরল |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
5-ডিকানোলাইড হল অনেক ধরনের ফল, পনির এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্যের একটি গন্ধ উপাদান। এটি একটি ক্রিমি-নারকেল, পীচের মতো সুগন্ধযুক্ত একটি বর্ণহীন, সান্দ্র তরল। |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
δ-Decalactone একটি তৈলাক্ত, পীচ গন্ধ এবং স্বাদ আছে। |
|
ঘটনা |
রাম, নারকেল, রাস্পবেরি, এপ্রিকট, বিলবেরি, পীচ, স্ট্রবেরি, সুইস পনির, অন্যান্য পনির, মাখন, দুধ, দুধের গুঁড়া, মাটনের চর্বি, আম এবং নেকটারিনে পাওয়া রিপোর্ট। |
|
প্রস্তুতি |
δ-ডেকাল্যাকটোন 2-পেন্টাইলসাইক্লোপেন্টানোনের পেরাসিড জারণ দ্বারা প্রস্তুত করা যেতে পারে। (R)-δ-decalactone (R)-2- pentylcyclopentanone থেকে শুরু করে উচ্চ অপটিক্যাল বিশুদ্ধতায় প্রাপ্ত হয়। ম্যাসোইয়া ল্যাকটোনের হাইড্রোজেনেশন বা গাঁজনও এই এন্যান্টিওমার তৈরির একটি ব্যবহারযোগ্য পদ্ধতি। |
|
সংজ্ঞা |
ChEBI: একটি ডেল্টা-ল্যাকটোন যা 5-ভ্যালেরোল্যাকটোন পেন্টাইল গ্রুপ দ্বারা 6 অবস্থানে প্রতিস্থাপিত হয়। |
|
সুবাস থ্রেশহোল্ড মান |
সনাক্তকরণ: 100 পিপিবি |
|
স্বাদ থ্রেশহোল্ড মান |
2 পিপিএম-এ স্বাদের বৈশিষ্ট্য: মোম, নারকেল, ল্যাকটোনিক, চর্বিযুক্ত, ক্রিমযুক্ত, বাদাম এবং ফল। |
|
রাসায়নিক সংশ্লেষণ |
hexylethylene অক্সাইড এবং সোডিয়াম malonic ester থেকে; এছাড়াও decanoic অ্যাসিড থেকে. |
|
কাঁচামাল |
ক্যাপ্রিক অ্যাসিড |
ট্যাগ:5-ডিক্যানোলাইড(705-86-2) সম্পর্কিত পণ্যের তথ্য
