পণ্যের বর্ণনা

ইথাইল বুটাইরেট মৌলিক তথ্য

বর্ণনা রেফারেন্স ব্যবহার করে

পণ্যের নাম:	ইথাইল বুটিরেট
প্রতিশব্দ:	বুটানোইক অ্যাসিড ইথাইল এস্টার; বুট্রিক এসিড ইথাইল এস্টার;বুট্রিক ইথার;ইথাইল এন-বুটাইরেট;ইথাইল এন-বুটানোয়েট;ইথাইল বুটারেট;ইথাইল বুটানোয়েট;ফেমা 2427
CAS:	105-54-4
এমএফ:	C6H12O2
মেগাওয়াট:	116.16
EINECS:	203-306-4
পণ্য বিভাগ:	জৈববিদ্যা;বায়োকেমিক্যালস এবং রিএজেন্ট;বিল্ডিং ব্লক;C6 থেকে C7;কার্বনিল যৌগ;রাসায়নিক সংশ্লেষণ;এস্টার;ইথাইল এস্টার;ফ্যাটি অ্যাসিলস;ফ্যাটি এস্টার;লিপিড;জৈব বিল্ডিং ব্লক
মোল ফাইল:	105-54-4.mol

ইথাইল বুটাইরেট রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

গলনাঙ্ক	-93.3 °সে
স্ফুটনাঙ্ক	120 °সে (লি.)
ঘনত্ব	0.875 g/mL এতে 25 °সে (লি.)
বাষ্প ঘনত্ব	4 (বনাম বায়ু)
বাষ্প চাপ	15.5 মিমি Hg (25 °C)
ফেমা	2427 \| ইথাইল বুটাইরেট
প্রতিসরণকারী সূচক	n20/D 1.392(লি.)
Fp	67 °ফা
স্টোরেজ তাপমাত্রা।	দাহ্য পদার্থ এলাকা
দ্রাব্যতা	প্রোপিলিনের মধ্যে দ্রবণীয় গ্লাইকোল, প্যারাফিন তেল এবং কেরোসিন।
ফর্ম	তরল
রঙ	পরিষ্কার বর্ণহীন
গন্ধ	যেমন আপেল বা আনারস
গন্ধ থ্রেশহোল্ড	0.00004ppm
জল দ্রবণীয়তা	কার্যত অদ্রবণীয়
JECFA নম্বর	29
মার্ক	14,3775
বিআরএন	506331
স্থিতিশীলতা:	স্থিতিশীল। দাহ্য। শক্তিশালী অক্সিডাইজিং এজেন্ট, অ্যাসিড, ঘাঁটিগুলির সাথে বেমানান।
InChIKey	OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N
CAS ডেটাবেস রেফারেন্স	105-54-4(CAS ডেটাবেস রেফারেন্স)
NIST রসায়ন রেফারেন্স	বুটানোইক অ্যাসিড, ইথাইল এস্টার (105-54-4)
EPA পদার্থ রেজিস্ট্রি সিস্টেম	ইথাইল বুটিরেট (105-54-4)

ইথাইল বুটিরেট নিরাপত্তা তথ্য

বিপদ সংকেত	Xi
ঝুঁকি বিবৃতি	10-36/37/38
নিরাপত্তা বিবৃতি	16-26-36
RIDADR	UN 1180 3/PG 3
WGK জার্মানি	1
আরটিইসিএস	ET1660000
অটোইগনিশন তাপমাত্রা	865 °ফা
টিএসসিএ	হ্যাঁ
হ্যাজার্ড ক্লাস	3
প্যাকিং গ্রুপ	III
এইচএস কোড	29156000
বিপজ্জনক পদার্থ তথ্য	105-54-4(বিপজ্জনক পদার্থের ডেটা)
বিষাক্ততা	ইঁদুরে মৌখিকভাবে LD50: 13,050 মিলিগ্রাম/কেজি (জেনার)

ইথাইল বুটাইরেট ব্যবহার এবং সংশ্লেষণ

বর্ণনা	ইথাইল বুটিরেট একটি এস্টার প্রোপিলিন গ্লাইকোল, প্যারাফিন তেল এবং কেরোসিনে দ্রবণীয়। এটি একটি আছে ফলের গন্ধ, আনারসের মতো। অনেক ফলের মধ্যে ইথাইল বুটিরেট থাকে যেমন আপেল, এপ্রিকট, কলা, বরই, ট্যানজারিন ইত্যাদি ইথাইল বুটিরেট একটি কৃত্রিম গন্ধ হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা কমলার রসের অনুরূপ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের মধ্যে আনারস, সুগন্ধির উপাদান হিসাবে এবং একটি সেলুলোজ জন্য দ্রাবক এবং প্লাস্টিকাইজার. এটি উৎপাদনেও ব্যবহৃত হয় পলিভিনাইল বুটিরাল (পিভিবি)।
ব্যবহার করে	ইথাইল বুটিরেট হয় স্বাদ, নির্যাস, সুগন্ধি তৈরিতে এবং দ্রাবক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলো নয় অগত্যা এফডিএ অনুমোদিত ইঙ্গিত, কিন্তু পরিবর্তে তরল ব্যবহার করা হয় নাইট্রোজেন।এটি ইথানল এবং বিউটারিক এসিড বিক্রিয়া করে সংশ্লেষিত হয় ঘনীভবন প্রতিক্রিয়া। ইথাইল বুটিরেটকে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, টুটি ফল, আম বা হিসাবে বিবেচনা করা হয় আনারসের গন্ধ। বেশিরভাগ বিয়ারে পাওয়া এস্টার স্বাদগুলির মধ্যে একটি, এটিও করতে পারে একটি সামান্য চিজি ফল স্বাদ হিসাবে অনুভূত করা. সাধারণত ইথাইল বুটিরেট বিয়ারে গাঁজনজনিত কারণে ঘটে এবং খুব বেশি সাধারণত একটি হিসাবে বিবেচিত হয় বন্ধ স্বাদ অ্যাপ্লিকেশন: কমলার রস বা আনারসের মতো কৃত্রিম স্বাদ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, পারফিউমের দ্রাবক হিসাবে এবং প্লাস্টিকাইজার হিসাবে সেলুলোজ
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য	ইথাইল বুটিরেট ফল এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, কিন্তু অন্যান্য খাবার যেমন পনির এটি একটি ফলের গন্ধ আছে, আনারস মনে করিয়ে দেয়। বড় পরিমাণ হয় সুগন্ধি এবং গন্ধ রচনায় ব্যবহৃত.
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য	ইথাইল বুটিরেট হল a বর্ণহীন তরল। আনারসের গন্ধ। গন্ধ থ্রেশহোল্ড 0.015 পিপিএম।
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য	বর্ণহীন তরল একটি ফলের গন্ধ সঙ্গে
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য	ইথাইল বুটিরেট আছে a আনারস আন্ডারটোন এবং মিষ্টি, অনুরূপ স্বাদ সঙ্গে ফলের গন্ধ.
ব্যবহার করে	এর উত্পাদন কৃত্রিম রাম; সুগন্ধি মদ্যপ সমাধান তথাকথিত গঠন "আনারস তেল"।
উৎপাদন পদ্ধতি	Ethyl Butyrate পারেন ইথানল এবং বিউটারিক অ্যাসিড বিক্রিয়া করে সংশ্লেষিত হবে। এটি একটি ঘনীভবন প্রতিক্রিয়া, যার অর্থ জল একটি উপজাত হিসাবে বিক্রিয়ায় উত্পাদিত হয়।
প্রস্তুতি	এর esterification দ্বারা টুইচেলের রিএজেন্টের উপস্থিতিতে ইথাইল অ্যালকোহলের সাথে এন-বুটিরিক অ্যাসিড বা MgCI2; এছাড়াও n-বুটাইল অ্যালকোহল এবং ইথানলকে CuO + UO3 অনুঘটকের উপরে গরম করে 270°C