|
পণ্যের নাম: |
ইথাইল ক্যাপ্রেট |
|
প্রতিশব্দ: |
ক্যাপ্রিক অ্যাসিড ইথাইলস্টার, ইথাইল ক্যাপ্রেট; ক্যাপ্রিক অ্যাসিড ইথাইল; ডেকানোয়াকাসিড ইথাইল; ইথাইল ক্যাপ্রেট, 99 +% 100 এমএল; ইথাইল ডিঙ্কানিয়েট রিজেন্টপ্লাস (আর),> 99%; ইথাইল ডিকানোয়েট ভেটেক (টিএম) রিজেন্ট গ্রেড, 98% ; ডেকানোইক এসিডের ইথাইল এস্টার |
|
সিএএস: |
110-38-3 |
|
এমএফ: |
সি 12 এইচ 24 ও 2 |
|
মেগাওয়াট: |
200.32 |
|
EINECS: |
203-761-9 |
|
পণের ধরন: |
ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্টারমিডিয়েটস |
|
মোল ফাইল: |
110-38-3.mol |
|
|
|
|
গলনাঙ্ক |
-20। সে |
|
স্ফুটনাঙ্ক |
245 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (লিট।) |
|
ঘনত্ব |
25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 0.862 গ্রাম / এমএল |
|
বাষ্প ঘনত্ব |
9.৯ (বনাম বায়ু) |
|
প্রতিসরাঙ্ক |
এন 20 / ডি 1.425 |
|
ফেমা |
2432 | এথাইল ডিসকনয়েট |
|
এফপি |
216 ° ফা |
|
স্টোরেজ অস্থায়ী। |
2-8 ° সে |
|
দ্রবণীয়তা |
এইচ 2 ও: অদ্রবণীয় |
|
ফর্ম |
তরল |
|
রঙ |
সাফ বর্ণহীন |
|
বিস্ফোরক সীমা |
0.7% (ভি) |
|
পানির দ্রব্যতা |
অদৃশ্য |
|
জেসিএফএ নম্বর |
35 |
|
ম্যার্ক |
14,3776 |
|
বিআরএন |
1762128 |
|
সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স |
110-38-3 (সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স) |
|
এনআইএসটি রসায়ন রেফারেন্স |
ডেকানোইক এসিড, ইথাইল এস্টার (১১০-৩৮-৩) |
|
ইপিএ সাবস্ট্যান্স রেজিস্ট্রি সিস্টেম |
ইথিল্ডেকানোয়েট (১১০-৩৮-৩) |
|
সুরক্ষা বিবৃতি |
24/25 |
|
ডাব্লুজি কে জার্মানি |
2 |
|
আরটিইসিএস |
HD9420000 |
|
টিএসসিএ |
হ্যাঁ |
|
এইচএস কোড |
29159080 |
|
বর্ণনা |
ইথাইল ক্যাপ্রেট (ইথাইল ডেকানয়েট হিসাবে পরিচিত) ক্যাপ্রেটের ইথাইল এসটার রূপ। এটি ওয়াইনমেকিংয়ের গাঁজন প্রক্রিয়া চলাকালীন এক ধরণের পণ্য। এটি বিভিন্ন ধরণের প্রাকৃতিক ফলের তিসে তেলগুলিতেও বিদ্যমান। এটি কমনফ্লাওয়ারিং এজেন্ট এবং খাবারের মশলা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। |
|
তথ্যসূত্র |
[1] ল্যাংগ্র্যান্ড, জি।, এটাল। "মাইক্রোবায়াল লিপ্যাসেস দ্বারা সংক্ষিপ্ত শৃঙ্খলা ফ্লেভারগুলির সংশ্লেষণ Bi" বায়োটেকনোলজি লেটার্স 12.8 (1990): 581-586। |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
সাফ কলরলেস্লিকুইড |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
ইথাইল ডেকানয়েট হাসা ফল গন্ধ দ্রাক্ষার (কোগনাক) স্মরণ করিয়ে দেয়। এটি একটি তৈলাক্ত, ব্র্যান্ডি-জাতীয় গন্ধ টাউন করারও খবর পাওয়া গেছে। |
|
ঘটনা |
ছদ্মবেশী, আপেল, কলা, চেরি, সাইট্রাস, আঙ্গুর, তরমুজ, নাশপাতি, আনারস এবং অ্যান্ডমোরের সন্ধান পাওয়া গেছে। |
|
ব্যবহারসমূহ |
ওয়াইনবুকেটস, কগনাক এসেন্স উত্পাদন। |
|
সংজ্ঞা |
চেব্বি: ডেকানওিক অ্যাসিডের একটি ফ্যাটি অ্যাসিডাইল এস্টার। |
|
প্রস্তুতি |
এইচসিএল বা এইচ 2 এসও 4 এর উপস্থিতিতে ডেকানোইক অ্যাসিড এবং ইথাইল অ্যালকোহল নির্ধারণের মাধ্যমে। |
|
অ্যারোমা প্রান্তিক মান |
সনাক্তকরণ: 8 থেকে 12 পিপিবি |
|
প্রান্তিক মান স্বাদ |
20 পিপিএম-তে স্বাদচর্চা |
|
সুরক্ষা প্রোফাইল |
একটি ত্বক জ্বলন্ত অক্সিডাইজিং মেটেরিয়ালগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে। যখন পচা উত্তপ্ত হয়ে যায় তখন এটি অ্যাসিডের ধোঁয়া এবং জ্বালা-পোড়া ফোটায়। ইস্টার্স এবং অন্যদের দেখুন |
|
কাচামাল |
ইটানল -> ক্যাপ্রিক অ্যাসিড |
