ইথাইল সাইক্লোপেন্টেনলোন

পণ্যের নাম:

ইথাইল সাইক্লোপেন্টেনলোন

সিএএস:

21835-01-8

এমএফ:

C7H10O2

মেগাওয়াট:

126.15

আইনেকস:

244-606-5

মোল ফাইল:

21835-01-8.mol

গলনাঙ্ক 

39.0 থেকে 43.0 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড

ফুটন্ত পয়েন্ট 

75 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড/0.3 মিমিএইচজি (লিট।)

ঘনত্ব 

1.067 গ্রাম/এমএল এ 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড

ফেমা 

3152 | 3-এথাইল-2-হাইড্রোক্সি -2-সাইক্লোপেনটেন -1-এক

রিফেক্টিভ সূচক 

এন 20/ডি 1.476

এফপি 

225 ° F

স্টোরেজ টেম্প। 

2-8 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড

পিকেএ

9.17 ± 0.20 (পূর্বাভাস)

Jecfa নম্বর

419

ইঞ্চি

Jhwfwluaupzupzupzup-uhffafaosa-n

সিএএস ডাটাবেস রেফারেন্স

21835-01-8 (সিএএস ডাটাবেস রেফারেন্স)

এনআইএসটি রসায়ন রেফারেন্স

2-সাইক্লোপেনটেন -1-এক, 3-এথাইল-2-হাইড্রোক্সি- (21835-01-8)

ইপিএ পদার্থ রেজিস্ট্রি সিস্টেম

2-সাইক্লোপেনটেন -1-এক, 3-এথাইল-2-হাইড্রোক্সি- (21835-01-8)

হ্যাজার্ড কোড 

এক্সএন, একাদশ

ঝুঁকি বিবৃতি 

20/22-43

সুরক্ষা বিবৃতি 

26-36-36/37

ডাব্লুজিকে জার্মানি 

3

এইচএস কোড 

29144000

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

3-এথাইল-2-হাইড্রোক্সি -2-সাইক্লোপেনটেন -1-এক একটি ক্যারামেলের মতো স্বাদ রয়েছে। এই যৌগটি প্রায়শই একটি কারা সরবরাহের জন্য নিযুক্ত করা হয় [1] মেল স্বাদ বা নারকেল খাবারে নোট। যৌগটি স্বাদ-বর্ধনকারী বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে।

প্রস্তুতি

থেকে 5-মিথাইল -3,5-ডিকার্বেথক্সি -2-সাইক্লোপেন-টেন-2-ওল-ওয়ান এবং ফসফরিক অ্যাসিড; ক পেটেন্ট প্রক্রিয়া; এছাড়াও ডাইমেথাইল অ্যাডিপেট থেকে।

অ্যারোমা থ্রেশহোল্ড মান

সুগন্ধ বৈশিষ্ট্যগুলি 0.5%এ: মিষ্টি, বাদামী, ক্যারামেলিক, ম্যাপেল, ব্রাউন সুগার, রম, হুইস্কি, ফুরানোন

প্রান্তিক মান স্বাদ

একটি প্রান্তিক মান 3-মিথাইল অ্যানালগের অনুরূপ 5 পিপিএম তুলনামূলক দ্বারা নির্ধারিত হয়েছে সংবেদনশীল মূল্যায়ন। 12 পিপিএম এ স্বাদ বৈশিষ্ট্য: মিষ্টি, জ্যামি, ফলের, বাদামী, টোস্টেড, ম্যাপেল, বাদাম

কাঁচামাল

সাইক্লোপেন্টিন-> ডাইমাইথাইল অ্যাডিপেট