|
পণ্যের নাম: |
ইথাইল মেথি |
|
সিএএস: |
698-10-2 |
|
এমএফ: |
C7H10O3 |
|
মেগাওয়াট: |
142.15 |
|
EINECS: |
211-811-6 |
|
পণের ধরন: |
বর্ণানুক্রমিক তালিকা; ই-এফ; স্বাদ এবং সুগন্ধি; খাদ্য সংযোজক |
|
মোল ফাইল: |
698-10-2.mol |
|
|
|
|
গলনাঙ্ক |
31-35 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (লিট।) |
|
স্ফুটনাঙ্ক |
83-86 ° C0.5 মিমিএইচজি (লিট।) |
|
ঘনত্ব |
1.1643 (রাউগেসিমেট) |
|
ফেমা |
3153 | 5-ETHYL-3-HYDROXY-4-METHYL-2 (5H) -ফুরাননি |
|
প্রতিসরাঙ্ক |
এন 20 / ডি 1.49 (লিট।) |
|
এফপি |
> 230 ° ফা |
|
pka |
9.28 ± 0.40 (পূর্বাভাস) |
|
জেসিএফএ নম্বর |
222 |
|
InChIKey |
IUFQZPBIRYFPFD-UHFFFAOYSA-N |
|
সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স |
698-10-2 (সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স) |
|
এনআইএসটি রসায়ন রেফারেন্স |
2 (5 এইচ) -ফুরানোন, 5-ইথাইল -3-হাইড্রোক্সি -4-মিথাইল- (698-10-2) |
|
ইপিএ সাবস্ট্যান্স রেজিস্ট্রি সিস্টেম |
2 (5 এইচ) -ফুরানোন, 5-ইথাইল -3-হাইড্রোক্সি -4-মিথাইল- (698-10-2) |
|
সুরক্ষা বিবৃতি |
24/25 |
|
RIDADR |
ইউএন 3335 |
|
ডাব্লুজি কে জার্মানি |
3 |
|
এইচএস কোড |
29322090 |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
হালকা হলুদ তরল |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
অভেক্সোন উদাহরণস্বরূপ, প্রেম এবং রোস্ট কফি পেয়েছে। এটির ঘনত্বের উপর নির্ভর করে এটি একটি বুলুনের মতো কফি এবং লভেজ সুবাস রয়েছে। এটি অ্যালকাইল 2-অক্সোবুটানোয়েট থেকে স্ব-ঘনত্ব অনুসরণ করে ডেকারবোমেথোক্সিলেশন দ্বারা বা প্রোপিওনালডিহাইড এবং পরবর্তী সাইক্লাইজেশন দ্বারা ঘনীভবন দ্বারা প্রস্তুত হতে পারে। অ্যালকাইল 2-অক্সোবুটানোয়েট এথাইল ম্যাগনেসিয়াম ব্রোমাইডের সাথে অ্যালকাইল 2-হাইড্রোক্সি -3-বুটেনোয়েট বা ডায়ালাইক্লোক্সালাইটের বাইরের ব্যবহারের মাধ্যমে ফ্রোমাক্রাইলাডহাইড এবং সোডিয়াম সায়ানাইড পাওয়া যায়। এটি খাবারের foraromatiization ব্যবহৃত হয়। |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
5-ইথাইল -3-হাইড্রোক্সি -4-মিথাইল -2 (5 এইচ) -ফুরানোনোহ একটি মিষ্টি, ম্যাপেল, ক্যারামেলের গন্ধ। |
|
প্রান্তিক মান স্বাদ |
50 পিপিএম এ স্বাদচর্চা |
