পণ্যের নাম: |
ইথাইল isovalerate |
সিএএস: |
108-64-5 |
এমএফ: |
সি 7 এইচ 14 ও 2 |
মেগাওয়াট: |
130.18 |
EINECS: |
203-602-3 |
মোল ফাইল: |
108-64-5.mol |
|
গলনাঙ্ক |
-99। সে |
স্ফুটনাঙ্ক |
131-133 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (লিট।) |
ঘনত্ব |
0.864 গ্রাম / এমএল at 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (লিট।) |
বাষ্পের চাপ |
7.5 মিমি Hg (20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) |
প্রতিসরাঙ্ক |
এন 20 / ডি 1.396 (লিট।) |
ফেমা |
2463 | ETHYL ISOVALERATE |
এফপি |
80 ° ফা |
স্টোরেজ অস্থায়ী। |
জ্বলনযোগ্য অঞ্চল |
দ্রবণীয়তা |
২.০০ গ্রাম / লি |
ফর্ম |
তরল |
রঙ |
প্যালেওয়েলের কাছে বর্ণহীন সাফ |
গন্ধ থ্রেশহোল্ড |
0.000013ppm |
ম্যার্ক |
14,3816 |
জেসিএফএ নম্বর |
196 |
বিআরএন |
1744677 |
সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স |
108-64-5 (সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স) |
এনআইএসটি রসায়ন রেফারেন্স |
বাটানোয়িক এসিড, 3-মিথাইল-, এথাইলস্টার (108-64-5) |
ইপিএ সাবস্ট্যান্স রেজিস্ট্রি সিস্টেম |
Ethylisovalerate (108-64-5) |
ঝুঁকিপূর্ণ বিবৃতি |
10 |
সুরক্ষা বিবৃতি |
16 |
RIDADR |
ইউএন 3272 3 / পিজি 3 |
ডাব্লুজি কে জার্মানি |
2 |
আরটিইসিএস |
NY1504000 |
এফ |
13 |
টিএসসিএ |
হ্যাঁ |
হ্যাজার্ডক্লাস |
3 |
প্যাকিং গ্রুপ |
III |
এইচএস কোড |
29156000 |
বর্ণনা |
ইথাইল আইসোভ্যালরেট ইথাইল এসটার ফর্ম ইথাইল অ্যালকোহল উইথিসোভ্যাল্রিক অ্যাসিডের মধ্যে গঠিত is এটি ভ্যালেরিক অ্যাসিডের একটি ডেরাইভেটিভ যা মূলত ফলের মধ্যে পাওয়া যায় (ব্লুবেরির অন্যতম প্রধান উপাদান)। এটি ফলের ধরণের গন্ধ এবং গন্ধযুক্ত এক ধরণের প্রাকৃতিক খাদ্যসঞ্চারকারী এজেন্ট। এটি ব্যাপকভাবে অবিচ্ছিন্ন এবং সুগন্ধি ব্যবহৃত হয়। এটি এখন প্রায়শই সংশ্লেষিত ইউসিংসফ্যাক্ট্যান্ট-লেপযুক্ত লিপেজ (বিভিন্ন ধরণের উত্স) চৌম্বকীয় বিজ্ঞানগুলিতে স্থির থাকে। |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
বর্ণহীন টোপালে হলুদ তরল পরিষ্কার করুন |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
ইথাইল আইসোভ্যালরেট ইসা বর্ণহীন তরল সাথে একটি ফলমূল গন্ধযুক্ত যা ব্লুবেরির স্মরণ করিয়ে দেয়। এটি ফলমূল, শাকসবজি এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় হয়। এটি ফলের সুগন্ধযুক্ত পদার্থে ব্যবহৃত হয়। |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
ইথাইল আইসোভালেরেটস একটি শক্তিশালী, ফলদায়ক, ভিনাস, আপেল জাতীয় গন্ধকে হ্রাস করতে পারে। |
ব্যবহারসমূহ |
মিষ্টান্ন সমাধানের জন্য মিষ্টান্ন এবং পানীয় স্বাদে। |
উত্পাদন পদ্ধতি |
সংশ্লেষিত সালফিউরিক অ্যাসিড বা হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এসটারের উপস্থিতিতে আইসোভ্যাল্রিক অ্যাসিড এবং ইথানলের সংমিশ্রণে ইথাইল আইসোভ্যাল্রেট উত্পাদিত হয় followed |
উত্পাদন পদ্ধতি |
সংশ্লেষিত সালফিউরিক অ্যাসিড বা হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এসটারের উপস্থিতিতে আইসোভ্যাল্রিক অ্যাসিড এবং ইথানলের সংমিশ্রনের মাধ্যমে ইথাইল আইসোভ্যাল্রেট উত্পাদিত হয় followed |
প্রস্তুতি |
ঘন এইচ 2 এসও 4 এর উপস্থিতিতে ইথাইল অ্যালকোহলের সাথে আইসোভ্যালেরিক অ্যাসিডের এসিটারিফিকেশন দ্বারা। |
অ্যারোমা প্রান্তিক মান |
সনাক্তকরণ: 0.01 to0.4 পিপিবি |
প্রান্তিক মান স্বাদ |
30 পিপিএম-তে স্বাদযুক্তি: স্বাদের, মিষ্টি, ইস্ট্রি এবং বেরির মতো একটি পাকা, সজ্জা ফলমূল উপকার সহ। |
সাধারণ বিবরণ |
আপেলের মতোই শক্ত গন্ধযুক্ত একটি বর্ণহীন তৈলাক্ততা। পানির চেয়ে কম ঘন। বাতাসের চেয়ে বাষ্পীয়তর। ফ্ল্যাশ পয়েন্ট 77 ° ফা। হালকাভাবে ত্বক এবং চোখ জ্বালা করতে পারে। |
বায়ু এবং জল প্রতিক্রিয়া |
অত্যধিক জ্বলনযোগ্য water জলে কিছুটা দ্রবণীয়। |
প্রতিক্রিয়াশীলতা প্রোফাইল |
ETHYL ISOVALERATE isan ester। অ্যালকোহলস অ্যান্ডাসিডগুলির সাথে উত্তাপ মুক্ত করতে এসিটাররা অ্যাসিডগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া জানায়। শক্তিশালী অক্সিডাইজিং অ্যাসিডগুলির একটি জোরালো প্রতিক্রিয়া হতে পারে যা প্রতিক্রিয়া পণ্যগুলিকে জ্বলতে প্রসারণযোগ্যভাবে বহির্মুখী করে। কাস্টিক সমাধানগুলির সাথে এস্টারগুলির মিথস্ক্রিয়া দ্বারা তাপও উত্পন্ন হয়। অ্যালকালি ধাতু এবং হাইড্রাইডের সাথে এস্টারগুলি মিশ্রিত করে ফ্লেম্যাবলহাইড্রোজেন উত্পন্ন হয়। |
স্বাস্থ্য বিপত্তি |
উপাদানের সাথে ইনহেলেশন অরকন্ট্যাক্ট ত্বক এবং চোখ জ্বালা বা জ্বলতে পারে। আগুন উত্পাদক, ক্ষয়কারী এবং / বা বিষাক্ত গ্যাস হতে পারে। বাষ্প মাথা ঘোরা orsuffocation হতে পারে। আগুন নিয়ন্ত্রণ বা দুর্বল জল থেকে রানআউট দূষণের কারণ হতে পারে। |
কারসিনোজেনসিটি |
এসিজিআইএইচ, ক্যালিফোর্নিয়ার প্রস্তাবনা 65, আইএআরসি, এনটিপি, বা ওএসএইচ দ্বারা তালিকাভুক্ত নয়। |
পরিশোধন পদ্ধতি |
এসটারটি মজাদার 5% Na2CO3, তারপর স্যাচুরেটেড জলীয় CaCl2 ধুয়ে ফেলুন। এটি CaSO4 anddistil এর উপরে শুকান। [বেলস্টাইন 2 চতুর্থ 898.] |
কাচামাল |
ইটানল -> আইসোবোটেরোনাইট্রিল -> আইসোভ্যালেরিক অ্যাসিড |