ইথাইল লরেট

পণ্যের নাম:

ইথাইল লরেটে

সিএএস:

106-33-2

এমএফ:

সি 14 এইচ 28 ও 2

মেগাওয়াট:

228.37

EINECS:

203-386-0

পণের ধরন:

মোল ফাইল:

106-33-2.mol

গলনাঙ্ক

-10। সে

স্ফুটনাঙ্ক

269 ​​ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (লিট।)

ঘনত্ব

0.863

বাষ্পের চাপ

0.1 এইচপিএ (60 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড)

প্রতিসরাঙ্ক

এন 20 / ডি 1.432

ফেমা

2441 | এথাইল লরেট

এফপি

> 230 ° ফা

স্টোরেজ অস্থায়ী।

20’2020 ° C

পানির দ্রব্যতা

অদৃশ্য

জেসিএফএ নম্বর

37

ম্যার্ক

14,3818

বিআরএন

1769671

সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স

106-33-2 (সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স)

এনআইএসটি রসায়ন রেফারেন্স

ডোডেকানোয়িক এসিড, ইথাইল এস্টার (106-33-2)

ইপিএ সাবস্ট্যান্স রেজিস্ট্রি সিস্টেম

ডোডেকানোয়িক এসিড, ইথাইল এস্টার (106-33-2)

সুরক্ষা বিবৃতি

23-24 / 25

ডাব্লুজি কে জার্মানি

2

স্বয়ংক্রিয়তা তাপমাত্রা

> 300 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড

টিএসসিএ

হ্যাঁ

এইচএস কোড

29159080

এইচএস কোড

29341000

বিষাক্ততা

LD50 মৌখিকভাবে র‌্যাবিট:> 5000 মিলিগ্রাম / কেজি এলডি 50 ডার্মাল খরগোশ> 5000 মিলিগ্রাম / কেজি

বর্ণনা

ইথাইল লুরেট (ইথাইল ডডেকানোয়াট নামেও পরিচিত) হ'ল এক ধরণের লরেট ইস্টার যা ইথানল এবং লুরেটের মধ্যে থেরেসিরিফিকেশন দ্বারা গঠিত। এটি ফ্রুটফ্ল্যাভারিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যেমন ওয়াইন ডিফারমেন্টেশন প্রক্রিয়া হিসাবে পাওয়া যায়। এটি বিভিন্ন ধরণের ফল যেমন আপেল, এপ্রিকট, পেয়ারা, তরমুজ ইত্যাদির পাশাপাশি গম রুটি, খাস্তা রুটি, আদা, হুইস্কি, ফলের ব্র্যান্ডি এবং ওয়াইন উপস্থাপিত হয়।

তথ্যসূত্র

[১] ইউয়ান, জিনলিয়াং। "মাইক্রোওয়েভ ইরেডিয়েশনের আওতায় এথাইল লরেটের সংশ্লেষ।" ফ্লেভারফ্রেগ্রেনস কসমেটিকস (2006)।
[২] ওয়াং, ইউনিং, ইত্যাদি। "ব্ল্যাকবেরি ওয়াইনুরিং ফেরেন্টেশন প্রক্রিয়াটির সুগন্ধ রচনায় পরিবর্তনগুলি।" (2012)।

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

বর্ণহীন স্বচ্ছভাবে হলুদ বর্ণের তরল পরিষ্কার করুন

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

ইথাইল লুরতে অফুরাল, ফলের গন্ধ রয়েছে।

প্রস্তুতি

ইথার সলিউশনে এমজির উপস্থিতিতে লরয়াইলক্লোরাইড এবং ইথিল অ্যালকোহল থেকে, বা এইচসিএলের উপস্থিতিতে ইথিল অ্যালকোহলের সাথে নারকেল তেলের বাই ট্রান্সক্রিফিকেশন।

সংজ্ঞা

চবি: লরিক অ্যাসিডের একটি ফ্যাটি অ্যাসিডাইল এস্টার।

প্রান্তিক মান স্বাদ

50 পিপিএম-তে স্বাদ গ্রহণযোগ্যতা: একটি ক্রিমযুক্ত, দুগ্ধ এবং সুস্বাদু উপকরণ সহ মোমাদি, সাবান এবং ফুল

সুরক্ষা প্রোফাইল

জ্বলনযোগ্য তরল dec

প্রস্তুতি পণ্য

ডডসিল অ্যালকোহল

কাচামাল

ইটানল -> লরিক অ্যাসিড -> লরওয়েল ক্লোরাইড