ইথাইল ভ্যানিলিন প্রোপিলিন গ্লাইকোল অ্যাসিটাল

পণ্যের নাম:

ইথাইল ভ্যানিলিন প্রোপিলিন গ্লাইকল ACETAL

সমার্থক শব্দ:

ইথাইল ভ্যানিলিন PROPYLENE GLYCOL ACETAL;FEMA 3838;2-ethoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)phenol;phenol2-Ethoxy-4(4-Methyl-1,3-Dioxolan-2-yl; Einecs 271-281; ভ্যানিলিন প্রোপিলিন গ্লাইকল অ্যাসিটাল (আইসোমার ধারণ করে); 2-ইথক্সি-4- (4-মিথাইল-1,3-ডাইক্সোলান-2-ইএল)

CAS:

68527-76-4

এমএফ:

C12H16O4

মেগাওয়াট:

224.25

EINECS:

271-281-7

পণ্য বিভাগ:

মোল ফাইল:

68527-76-4.mol

স্ফুটনাঙ্ক 

346.4±42.0 °C(আনুমানিক)

ঘনত্ব 

1.156±0.06 g/cm3(আনুমানিক)

ফেমা 

3838 | ইথাইল ভ্যানিলিন প্রোপিলিন গ্লাইকল অ্যাসিটাল

pka

9.93±0.35 (আনুমানিক)

JECFA নম্বর

954

EPA পদার্থ রেজিস্ট্রি সিস্টেম

ফেনল, 2-ethoxy-4-(4-মিথাইল-1,3-ডাইঅক্সোলান-2-yl)- (68527-76-4)

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

ইথাইল ভ্যানিলিন প্রোপিলিন গ্লাইকোল অ্যাসিটালের একটি অস্পষ্ট ভ্যানিলার মতো গন্ধ রয়েছে।

সুবাস থ্রেশহোল্ড মান

সুবাস ইথানলে 1.0% বৈশিষ্ট্য: মিষ্টি, তীক্ষ্ণ ভ্যানিলা, মশলাদার সঙ্গে ক্রিমি লবঙ্গ মত সূক্ষ্মতা.

স্বাদ থ্রেশহোল্ড মান

স্বাদ 10 থেকে 25 পিপিএম-এ বৈশিষ্ট্য: মিষ্টি, ক্রিমি, কার্ডবোর্ড সহ ভ্যানিলা সূক্ষ্মতা এটি দীর্ঘস্থায়ী মাধুর্য প্রদান করে।