পণ্যের নাম: |
ফুরেওনল |
প্রতিশব্দ: |
4-হাইড্রোক্সি-2,5-ডাইমথাইল -3 (2 এইচ) furanoneCAS NO.3658-77-3 কেএফ-ওয়াং (at) kf-chem.com; কার্মেলান; ফেমা 3174; ফুরানওল; হাইড্রাক্সির সময়সীমা ফুরানোন; 2,5-ডাইমথাইল -4-হাইড্রক্সি-2,3-ডিহাইড্রোফুরান -3-এক; 2,5-ডাইমথাইল -4-হাইড্রক্সি -3 (2 এইচ) -ফুরানোন; 4-হাইড্রক্সি-2,5-ডাইমথাইল -3 (2 এইচ) -ফুরাননি |
সিএএস: |
3658-77-3 |
এমএফ: |
C6H8O3 |
মেগাওয়াট: |
128.13 |
EINECS: |
222-908-8 |
পণের ধরন: |
ফুরান এবং বেনজোফুরান; এপিআই মধ্যস্থতা; বর্ণানুক্রমিক তালিকা; সি-ডি; স্বাদ এবং সুগন্ধি; ফুরান স্বাদসমূহ |
মোল ফাইল: |
3658-77-3.mol |
|
গলনাঙ্ক |
73-77 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (লিট।) |
স্ফুটনাঙ্ক |
188 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড |
ঘনত্ব |
1.049 গ্রাম / এমএল at 25। সে |
ফেমা |
3174 | 4-হাইড্রক্সি-2,5-ডাইমথাইল -3 (2 এইচ) -ফুরানোন |
প্রতিসরাঙ্ক |
এন 20 / ডি 1.439 |
এফপি |
> 230 ° ফা |
স্টোরেজ অস্থায়ী। |
2-8 ° সে |
pka |
9.62 ± 0.40 (পূর্বাভাস) |
ফর্ম |
ঝরঝরে |
জেসিএফএ নম্বর |
1446 |
বিআরএন |
1281357 |
InChIKey |
INAXVXBDKKUCGI-UHFFFAOYSA-N |
সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স |
3658-77-3 (সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স) |
এনআইএসটি রসায়ন রেফারেন্স |
2,5-ডাইমেথাইল -4-হাইড্রোক্সি -3 (2 ঘ) -ফুরানোন (3658-77-3) |
ইপিএ সাবস্ট্যান্স রেজিস্ট্রি সিস্টেম |
4-হাইড্রোক্সি-2,5-ডাইমেথাইল -3 (2 এইচ) ফুরাোনোন (3658-77-3) |
হ্যাজার্ড কোডস |
এক্সএন |
ঝুঁকিপূর্ণ বিবৃতি |
22 |
সুরক্ষা বিবৃতি |
36-24 / 25 |
ডাব্লুজি কে জার্মানি |
3 |
আরটিইসিএস |
LU3990000 |
এফ |
10-23 |
এইচএস কোড |
29321900 |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
সাদা থেকে লাইটইলো ক্রিস্টাল পাউড |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
4-হাইড্রোক্সি-2,5-ডাইমথাইল -3 (2 এইচ) -ফুরানোনহাস একটি ফলমূল কারামেল বা "পোড়া আনারস" সুবাস। ডাইমেথাইল থেকে সংশ্লেষিত হতে পারে- 3,4-dihyroxyfuran-2,5-dicarboxylate। |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
ফুরেওনলের অ্যাসুইট, ফলমূল, স্ট্রবেরি, গরম চিনি, ফ্রুট ক্যারামেল বা ur œ urburnt আনারস € সুবাস রয়েছে। |
ব্যবহারসমূহ |
2,5-ডাইমাইথাইল-4-হাইড্রোক্সি -3 (2 এইচ) -ফুরানোনিস মাংসের সংশ্লেষের একটি উপাদান 2,5-ডাইমাইথাইল -4-হাইড্রোক্সি -3 (2 এইচ) -ফুরানোন তার স্বাদের কারণে স্বাদ এবং পারফিউমেনডাস্ট্রিতে ব্যবহৃত হয় স্ট্রবেরি সুগন্ধ |
অ্যারোমা প্রান্তিক মান |
সনাক্তকরণ: 0.03 থেকে 60 পিপিবি; 0.1% এ সুগন্ধ বৈশিষ্ট্য: মিষ্টি, সামান্য পোড়া ব্রাউনকার্যামেলিক, সুস্বাদু উপদ্রব সহ সুতির মিছরি |
প্রান্তিক মান স্বাদ |
0.10 থেকে 1.0 পিপিএম এ স্বাদচর্চা: মিষ্টি ক্যারামেলিক রান্না করা মাংসযুক্ত এবং ফলমূল |
বাণিজ্যিক নাম |
ফুরেওনল & রেগ; (ফিরমিনিচ)। |
রাসায়নিক সংশ্লেষ |
ফ্রমডিমিথাইল-3,4-ডাইহাইড্রোক্সিফিউরান-2,5-ডিকারবক্সিয়েট |
কাচামাল |
1,2-প্রোপানেডিওল -> ইথাইল ল্যাকটেট -> ক্রোটোনোনাইট্রাইল (অনুশীলন) |