রসুন তেল স্বাদ

পণ্যের নাম:

রসুন তেল স্বাদ

সিএএস:

8000-78-0

এমএফ:

ডাব্লু 99

মেগাওয়াট:

0

EINECS:

616-782-7

পণের ধরন:

মোল ফাইল:

মোলফাইল

ঘনত্ব

1.083 গ্রাম / এমএল at 25। সে

ফেমা

2503 | গার্লিক অয়েল

প্রতিসরাঙ্ক

এন 20 / ডি 1.575

এফপি

118 ° ফা

ইপিএ সাবস্ট্যান্স রেজিস্ট্রি সিস্টেম

রসুন (8000-78-0)

হ্যাজার্ড কোডস

এক্সএন

ঝুঁকিপূর্ণ বিবৃতি

10-22

সুরক্ষা বিবৃতি

16-36

RIDADR

ইউএন 1993 3 / পিজি 3

ডাব্লুজি কে জার্মানি

3

আরটিইসিএস

LX3154800

ফার্মাসিউটিকআল অ্যাপ্লিকেশন

রসুন (এ। স্যাটিভাম) রুট বাল্ব medicষধিপুরপোজানোর জন্য হাজার বছর ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। অ্যালিসিন রসুনের একটি সক্রিয় উপাদান যা সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির একটি উচ্চ ঘনত্বের সমন্বয়ে গঠিত হয়, যা এলিসিন যখন এনজাইম অ্যালাইনেজ (Tattelman 2005) এর সাথে অসংলগ্ন হয়ে আসে তখন গঠিত হয়। রসুনের গুরুত্বপূর্ণ্যান্টাইনোপ্লাস্টিক সম্পত্তি রয়েছে। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে রসুনের উঁচু স্তরের ব্যবহার ক্যান্সারের কোষগুলির বৃদ্ধি এবং বিস্তারকে বাধা দিয়ে কোলন ক্যান্সার, পেটের ক্যান্সার এবং অ্যান্ডেলানোমাগুলির ঝুঁকি হ্রাস করে (আনন্দিত আল। ২০০৮; ট্যাটেলম্যান ২০০ 2005)। পূর্ববর্তী একটি গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছিল যে তাজা রসুনের ওয়াটারেক্সট্র্যাক্ট ক্যান্সারযুক্ত কোষগুলিতে অ্যাপোপোটিক প্রভাব ফেলেছিল এবং ওরাল কার্সিনোমা প্রতিষ্ঠার প্রতিরোধ করেছিল (বালাসেথিল এট আল। 2002)। 7,12-dimethylbenz (ক) অ্যানথ্র্যাসিন (ডিএমবিএ) -র বর্ধিত বুকাল পাউচ ক্যান্সারের মডেলকে আরও একটি গবেষণামূলক গবেষণা করা হয়েছে যে রসুন মারাত্মক কোষের অ্যাপ্রোপোসিসের কারণ ঘটায় (এইচএসু এল আল। 2004) স্তরগুলি, এনজাইমগুলির ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধি করে যেমন অ্যাসগ্লুটাথাইনে এস ট্রান্সফেরেজ এবং ক্যাটালেস, সাইটোক্রোম পি 450 এনজাইমকে বাধা দেয় এবং ডিএনএ মেরামতের ব্যবস্থাকে প্ররোচিত করে; একই সময়ে, এটি ক্রোমোসোমাল ক্ষতির প্রতিরোধ করতে পারে (আনন্দ এট আল। ২০০৮)। রসুন তাই প্রাথমিক এবং আক্রমণাত্মক ক্যান্সারের জন্য বিকল্প বিকল্প থেরাপিউটিক এজেন্ট (বালাসেথিল এট আল .2002)।

বর্ণনা

§184.1317 (ক) গারলিস লিলি পরিবারের এজেনাস, অ্যালিয়াম স্যাটিভাম থেকে প্রাপ্ত তাজা বা ডিহাইড্রেটেড বাল্ব বা লবঙ্গ। এর ডেরাইভেটিভগুলির মধ্যে প্রয়োজনীয় তেল, অলিওরসিন এবং রসুন থেকে প্রাপ্ত প্রাকৃতিক নিষ্কর্ষগুলি অন্তর্ভুক্ত।

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

পিষ্ট বাল্ব বা লবঙ্গ বাষ্প পাতন দ্বারা 0.1 থেকে0.2% ফলন প্রাপ্ত; কখনও কখনও পুরো উদ্ভিদটি বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়েছে প্রয়োজনীয় তেল রসুনকে স্মরণ করিয়ে দেয় এমন একটি নির্দিষ্ট ডিগ্রির জন্য অত্যন্ত তীব্রতর রয়েছে, তবে ম্যাপাপান-লিকনোটের সাথে।

শারীরিক বৈশিষ্ট্য

তেল প্রাপ্তফুলগুলি বাল্বগুলি একটি পরিষ্কার, ফ্যাকাশে-হলুদ থেকে লালচে কমলা তরল এটি দ্রবণীয় অন্তর্নিহিত তেল এবং খনিজ তেল এটি অ্যালকোহলে অসম্পূর্ণভাবে দ্রবণীয় হতে পারে এটি গ্লিসারিন এবং প্রোপিলিন গ্লাইকোলের মধ্যে দ্রবীভূত হতে পারে।

ব্যবহারসমূহ

নিষ্ক্রিয় এনালগ এনজেনিসটাইন। দ্বিতীয় ক্রিয়াকলাপটিকে বাধা দিয়ে সুইস 3T3 কোষে কোষের চক্রের जी 1 পর্বকে ব্লক করে। ডাইমেথাইল সালফক্সাইডে দ্রবণীয়।

ব্যবহারসমূহ

খাবার হিসাবে একটি মশলা andseasoning হিসাবে।

প্রয়োজনীয় তেল রচনা

রসুনের তেল সালফারযুক্ত সংমিশ্রণগুলি (ডায়ালিল্ডিসলফাইড, মেথাইল্লাইল্লিট্রিসালফাইড, ডায়াল্লিট্রিসলফাইড) সমন্বিত। তেলটিতে অ্যালিল প্রপিল্ডিসফাইড, অ্যালিল ডি- এবং ট্রিসলফাইড এবং সম্ভবত কিছু অ্যালিল টেট্রসালফাইড, ডিভিনিয়েল সালফাইড, অ্যালিল ভিনাইল সালফোক্সাইড, অ্যালিসিন এবং অন্যান্য গৌণ উপাদান রয়েছে। অ্যালিসিন প্রয়োজনীয় তেলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধের জন্য দায়ী এবং গন্ধযুক্ত রসুনের লবঙ্গ থেকে মুক্তি পেয়েছে ।

হ্যাজার্ড

মাঝারিভাবে বিষাক্ত বাইজিং