|
পণ্যের নাম: |
হোমোফুরানল |
|
সমার্থক শব্দ: |
3-ইথাইল-2-ফুরানল;5-ইথাইল-4-হাইড্রক্সি-2-মিথাইল-3(2এইচ)-ফুরানন;5-ইথাইল-4-হাইড্রক্সি-2-মিথাইল-3(2এইচ)-ফুরানোন (EHMF);5-ethyl-4-hydroxy-2-methylfuran-3(2H)-one;methylfuraneol,5-ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone;2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2;3(2H)-Furanone, 5-ইথাইল-4-হাইড্রক্সি-2-মিথাইল-;4-হাইড্রক্সি-5-ইথাইল-2-মিথাইল-3(2H)-ফুরানোন ফেমা নম্বর 3623 |
|
CAS: |
27538-09-6 |
|
এমএফ: |
C7H10O3 |
|
মেগাওয়াট: |
142.15 |
|
EINECS: |
248-513-0 |
|
পণ্য বিভাগ: |
|
|
মোল ফাইল: |
27538-09-6.mol |
|
|
|
|
ফুটন্ত বিন্দু |
248-249 °C(লি.) |
|
ঘনত্ব |
1.137 g/mL 25 °C (লিটার) এ |
|
ফেমা |
3623 | 2-ইথাইল-4-হাইড্রক্সি-5-মিথাইল-3(2এইচ)-ফুরানোন |
|
প্রতিসরণকারী সূচক |
n20/D 1.512(লি.) |
|
Fp |
184 °ফা |
|
pka |
9.58±0.40 (আনুমানিক) |
|
JECFA নম্বর |
1449 |
|
সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স |
27538-09-6(CAS ডেটাবেস রেফারেন্স) |
|
NIST রসায়ন রেফারেন্স |
4-হাইড্রক্সি-5-ইথাইল-2-মিথাইল-3(2H)-ফুরানোন(27538-09-6) |
|
ইপিএ পদার্থ রেজিস্ট্রি সিস্টেম |
3(2H)-ফুরানোন, 5-ইথাইল-4-হাইড্রক্সি-2-মিথাইল- (27538-09-6) |
|
WGK জার্মানি |
3 |
|
আরটিইসিএস |
LU4250000 |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
2-ইথাইল-4-হাইড্রক্সি-5-মিথাইল-3(2H)-ফুরানোনের একটি মিষ্টি, ফল, ক্যারামেল রয়েছে, বাটারস্কচ গন্ধ |
|
সুবাস থ্রেশহোল্ড মান |
সনাক্তকরণ: 20 পিপিবি |
|
স্বাদ থ্রেশহোল্ড মান |
20 পিপিএম-এ স্বাদের বৈশিষ্ট্য: পোড়া, ক্যারামেলিক, মিষ্টি এবং ফল |
