পণ্যের নাম: |
মাল্টল আইসোবোটরেট |
প্রতিশব্দ: |
7-মিথাইল -5 এ, 6,7,8,9,9 এ-হেক্সাহাইড্রোবেঞ্জো [খ] [1,4] ডাইঅক্সেপিন -3-এক; 2-মেথাইল -3-হাইড্রক্সি -4-পাইরোন আইএসওবাটিয়ারেট; 2-মেথাইল -4- OXO-4H-PYRAN-3-YL ISOBUTYRATE; MALTOL ISOBUTYRATE; MALTYL ISOBUTYRATE; ফেমা 3462; 2-মিথাইল-প্রপানোইসি 2-মিথাইল -4-অক্সো-4-পাইরাণ -3-ইয়েলেস্টার, 2-মিথাইল- -4-অক্সো -4 এইচ-পাইরণ-3-ইয়েলেস্টার |
সিএএস: |
65416-14-0 |
এমএফ: |
সি 10 এইচ 12 ও 4 |
মেগাওয়াট: |
196.2 |
EINECS: |
265-755-2 |
পণের ধরন: |
এপিআই মধ্যস্থতাকারী; বর্ণানুক্রমিক তালিকা; স্বাদ এবং সুগন্ধি; এম-এন |
মোল ফাইল: |
65416-14-0.mol |
|
স্ফুটনাঙ্ক |
322.4 ± 31.0 ° C (পূর্বাভাস) |
ঘনত্ব |
25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে (লিটল) 1.149 গ্রাম / এমএল |
ফেমা |
3462 | MALTYL ISOBUTYRATE |
প্রতিসরাঙ্ক |
এন 20 / ডি 1.497 (লি।) |
এফপি |
> 230 ° ফা |
ফর্ম |
ঝরঝরে |
জেসিএফএ নম্বর |
1482 |
সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স |
65416-14-0 (সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স) |
ইপিএ সাবস্ট্যান্স রেজিস্ট্রি সিস্টেম |
মাল্টল আইসোবোটরেট (65416-14-0) |
সুরক্ষা বিবৃতি |
15 / 16-36-35 |
ডাব্লুজি কে জার্মানি |
3 |
এইচএস কোড |
29329990 |
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
মাল্টিল আইসোবোটরেটে একটি মিষ্টি, স্ট্রবেরি জাতীয় স্বাদ রয়েছে। |
অ্যারোমা প্রান্তিক মান |
1.0% এ অ্যারোমা বৈশিষ্ট্য: মিষ্টি, ফল এবং সামান্য পোড়া, ক্যারামেলাইজড চিনি, সুতি ক্যান্ডির সাথে শীর্ষে জ্যামি নোট। |
প্রান্তিক মান স্বাদ |
10 থেকে 30 পিপিএম এ স্বাদ বৈশিষ্ট্য: মিষ্টি, জ্যামি, ক্রিমি, গ্রীষ্মমন্ডলীয়, বাদামী এবং বেরি জাতীয়, স্বাদযুক্ত, দুধযুক্ত, বুদবুদ আঠা এবং কটন মিছরির ঘনত্ব সহ ক্যারামেলিক। |