|
পণ্যের নাম: |
অক্টানোয়িক অ্যাসিড |
|
CAS: |
124-07-2 |
|
এমএফ: |
C8H16O2 |
|
মেগাওয়াট: |
144.21 |
|
EINECS: |
204-677-5 |
|
মোল ফাইল: |
124-07-2.mol |
|
|
|
|
গলনাঙ্ক |
16°সে |
|
স্ফুটনাঙ্ক |
237 °সে (লি.) |
|
ঘনত্ব |
0.91 g/mL এ 25 °সে (লি.) |
|
বাষ্প ঘনত্ব |
5 (বনাম বায়ু) |
|
বাষ্প চাপ |
1 মিমি Hg (78 °C) |
|
ফেমা |
2799 | OCTANOIC এসিড |
|
প্রতিসরণকারী সূচক |
n20/D 1.428(লি.) |
|
Fp |
>230 °ফা |
|
স্টোরেজ তাপমাত্রা। |
+30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে স্টোর করুন। |
|
দ্রাব্যতা |
0.68 গ্রাম/লি |
|
ফর্ম |
তরল |
|
pka |
4.89 (25℃ এ) |
|
রঙ |
থেকে বর্ণহীন পরিষ্কার হলুদ |
|
নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ |
0.910 (20/4℃) |
|
গন্ধ |
অপ্রীতিকর গন্ধ |
|
পিএইচ |
4 (0.2g/l, H2O, 20℃) |
|
বিস্ফোরক সীমা |
1%(V) |
|
জল দ্রবণীয়তা |
0.68 g/L (20 ºC) |
|
JECFA নম্বর |
99 |
|
মার্ক |
14,1765 |
|
বিআরএন |
1747180 |
|
স্থিতিশীলতা: |
স্থিতিশীল। বেমানান ঘাঁটি সহ, হ্রাসকারী এজেন্ট, অক্সিডাইজিং এজেন্ট। দাহ্য। |
|
CAS ডেটাবেস রেফারেন্স |
124-07-2(CAS ডেটাবেস রেফারেন্স) |
|
NIST রসায়ন রেফারেন্স |
অক্টানোয়িক অ্যাসিড(124-07-2) |
|
EPA পদার্থ রেজিস্ট্রি সিস্টেম |
অক্টানোয়িক অ্যাসিড (124-07-2) |
|
বিপদ সংকেত |
সি, শি |
|
ঝুঁকি বিবৃতি |
34 |
|
নিরাপত্তা বিবৃতি |
26-36/39-45-36/37/39-25-27 |
|
RIDADR |
UN 3265 8/PG 3 |
|
WGK জার্মানি |
1 |
|
আরটিইসিএস |
RH0175000 |
|
অটোইগনিশন তাপমাত্রা |
>300 °সে |
|
হ্যাজার্ড নোট |
খিটখিটে |
|
টিএসসিএ |
হ্যাঁ |
|
এইচএস কোড |
2915 90 70 |
|
হ্যাজার্ড ক্লাস |
8 |
|
প্যাকিং গ্রুপ |
III |
|
বিপজ্জনক পদার্থ তথ্য |
124-07-2 (বিপজ্জনক পদার্থের ডেটা) |
|
বিষাক্ততা |
ইঁদুরে মৌখিকভাবে LD50: 10,080 মিলিগ্রাম/কেজি (জেনার) |
|
আলফা |
ইংরেজি |
|
বর্ণনা |
দ্বারা পরিচিত
পদ্ধতিগত নাম octanoic acid, Caprylic Acid এক প্রকার উপকারী
অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিফাঙ্গাল সহ স্যাচুরেটেড মিডিয়াম-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড
এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য, যার যৌগগুলি প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়
বিভিন্ন স্তন্যপায়ী প্রাণীর বুকের দুধ, নারকেল তেল এবং পাম কার্নেল তেল। এটি একটি
তৈলাক্ত তরল একটি সামান্য অপ্রীতিকর বাজে গন্ধ এবং স্বাদ যা
জলে ন্যূনতম দ্রবণীয়। |
|
তথ্যসূত্র |
https://en.wikipedia.org/wiki/Caprylic_acid |
|
বর্ণনা |
ক্যাপ্রিলিক এসিড হল
আট কার্বন স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের সাধারণ নাম যা পদ্ধতিগত দ্বারা পরিচিত
নাম octanoic acid. এটি প্রাকৃতিকভাবে বিভিন্ন স্তন্যপায়ী প্রাণীর দুধে পাওয়া যায়
এটি নারকেল তেল এবং পাম কার্নেল তেলের একটি গৌণ উপাদান। এটি একটি তৈলাক্ত
একটি সামান্য অপ্রীতিকর সঙ্গে জলে ন্যূনতম দ্রবণীয় যে তরল
বাজে গন্ধ এবং স্বাদ। |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিড, CH3(CH2)6COOH, হেক্সিলাসেটিক অ্যাসিড, এন-অক্টানোয়িক অ্যাসিড, অক্টাইল অ্যাসিড নামেও পরিচিত, এবং অকটিক অ্যাসিড, একটি গলনাঙ্ক সহ একটি বর্ণহীন তৈলাক্ত তরল ফ্যাটি অ্যাসিড 16 ডিসি। এটি মাখন, নারকেল তেল এবং অন্যান্য চর্বিগুলিতে পাওয়া যায়। এটি ব্যবহার করা হয় ওষুধ এবং রঞ্জক উত্পাদন। |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
ক্যাপ্রিলিক এসিড হল
অক্টানোয়িক অ্যাসিডের সাধারণ নাম, CH3(CH2)6COOH, একটি স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড। একটি হিসাবে
আটটি কার্বন যৌগ এটি ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির মধ্যে রয়েছে যা সংক্ষিপ্ত বলে মনে করা হয়
বা মাঝারি চেইন দৈর্ঘ্য। এটি একটি বর্ণহীন, তৈলাক্ত তরল যার একটি হালকা
অপ্রীতিকর গন্ধ এবং একটি জ্বলন্ত, বাজে স্বাদ। এটি শুধুমাত্র সামান্য দ্রবণীয় হয়
জল (20 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 68 মিলিগ্রাম প্রতি 100 মিলি)। এটি নারকেলের একটি প্রাকৃতিক উপাদান এবং
পাম বাদাম তেল এবং মাখন চর্বি. ট্রেসে ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিডও শনাক্ত করা হয়েছে
বিয়ার পরিমাণ, ব্র্যান্ডি পাতন, গাঁজানো রাশিয়ান অপরিহার্য তেল
কালো চা পাতা, এবং কাঁচা সয়াবিন. |
|
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য |
অক্টানোয়িক এসিড আছে a হালকা অপ্রীতিকর গন্ধ এবং একটি জ্বলন্ত, বাজে স্বাদ। অক্টানোয়িক অ্যাসিডও রয়েছে একটি ম্লান, ফল-অ্যাসিড গন্ধ এবং সামান্য টক স্বাদ আছে বলে রিপোর্ট করা হয়েছে। ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিড হল অক্টানোয়িক অ্যাসিডের সাধারণ নাম, CH3(CH2)6COOH, a স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড। আট-কার্বন যৌগ হিসাবে, এটি ফ্যাটিগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যাসিডগুলিকে ছোট বা মাঝারি চেইন দৈর্ঘ্য বলে মনে করা হয়। |
|
ব্যবহার করে |
অক্টানোয়িক এসিড হল a একটি সংক্ষিপ্ত বা মাঝারি চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড হিসাবে বিবেচিত স্বাদ এজেন্ট. এটা সাধারণত বিভিন্ন খাবারের মধ্যে ঘটে এবং বাণিজ্যিকভাবে এর জারণ দ্বারা প্রস্তুত করা হয় n-অক্টানল বা উদ্বায়ী এর গাঁজন এবং ভগ্নাংশ পাতন দ্বারা ফ্যাটি অ্যাসিড উপস্থিত। এটি সর্বাধিক মাত্রায় ব্যবহার করা হয়, পরিবেশিত হিসাবে, 0.13% এর জন্য বেকড পণ্য; পনির জন্য 0.04%; চর্বি এবং তেল, হিমায়িত দুগ্ধের জন্য 0.005% ডেজার্ট, জেলটিন এবং পুডিং, মাংসের পণ্য এবং নরম মিছরি; 0.016% এর জন্য স্ন্যাক খাবার; এবং অন্যান্য সমস্ত খাদ্য বিভাগের জন্য 0.001% বা কম। এটাও হয় অক্টানয়িক এসিড বলা হয়। |
|
ব্যবহার করে |
এর মধ্যস্থতাকারী তরল স্ফটিক |
|
ব্যবহার করে |
একটি মধ্যবর্তী মধ্যে পারফিউমারিতে ব্যবহৃত এস্টার তৈরি; রঞ্জক, ইত্যাদি তৈরিতে |
|
সংজ্ঞা |
চেবি: এ স্ট্রেইট-চেইন স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড যা হেপটেন যার মধ্যে একটি একটি টার্মিনাল মিথাইল গ্রুপের হাইড্রোজেন একটি কার্বক্সি গ্রুপ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। অক্টানোয়িক অ্যাসিড ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত। |
|
প্রস্তুতি |
গাঁজন দ্বারা এবং নারকেল তেলে উপস্থিত উদ্বায়ী ফ্যাটি অ্যাসিডের ভগ্নাংশ পাতন। |
|
সুবাস থ্রেশহোল্ড মান |
সনাক্তকরণ: 910 পিপিবি 19 পিপিএম থেকে। সুবাসের বৈশিষ্ট্য 1.0%: মোমযুক্ত, নোংরা, ঘর্মাক্ত এবং চিজি চর্বিযুক্ত, নোংরা তৈলাক্ত এবং ক্রিমি দুগ্ধের সূক্ষ্মতা সহ। |
|
স্বাদ থ্রেশহোল্ড মান |
স্বাদ 10 পিপিএম-এ বৈশিষ্ট্য: ক্রিমযুক্ত, মোমযুক্ত, নোংরা, ঘর্মাক্ত, দুগ্ধজাত পনিরের মতো। |
|
সাধারণ বর্ণনা |
আলো থেকে বর্ণহীন একটি হালকা গন্ধ সঙ্গে হলুদ তরল. পোড়া, কিন্তু জ্বালানো কঠিন হতে পারে। ধাতু এবং টিস্যু ক্ষয়কারী. |
|
নিরাপত্তা প্রোফাইল |
দ্বারা পরিমিত বিষাক্ত শিরাপথ খাওয়ার দ্বারা হালকা বিষাক্ত। মিউটেশন ডেটা রিপোর্ট করা হয়েছে। একটি চামড়া বিরক্ত বিরক্তিকর বাষ্প উৎপন্ন করে যা কাশির কারণ হতে পারে। যখন গরম করা হয় পচন এটি তীব্র ধোঁয়া এবং বিরক্তিকর ধোঁয়া নির্গত করে। |
|
প্রস্তুতি পণ্য |
ক্যাপ্রিল অ্যালকোহল-->সাইক্লোহেক্সানল-->এন-মেথাইলোকটাইল্যামাইন-->অক্টানাল-->6-মেথক্সি-2-ন্যাপথোইক অ্যাসিড-->ফ্লুরো সার্ফ্যাক্ট্যান্ট এফসি-154-->ব্রোমক্সিনিল অক্টানোয়েট-->গ্লিসারিন ক্যাপ্রিলেট পলিঅক্সেথ ইথার-->অক্টানয়াইল ক্লোরাইড-->মনো-ক্যাপ্রিলিন গ্লিসারেট-->ননফ্লুওরো-3,6-ডাইক্সহেপটানয়িক অ্যাসিড-->ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিড মিথাইল এস্টার-->মনোক্যাপ্রিলিন-->2-ব্রোমোওকট্যানোইক অ্যাসিড-->ফেমা-8>ফেমা-20 2079-->3-অক্টানোল-->হেপটাইল ক্যাপ্রিলেট-->অ্যালিল ক্যাপ্রিলেট-->ফেমা 3222-->ইথাইল ক্যাপ্রিলেট-->ডিকানোয়েল/অক্টানয়াইল-গ্লিসারাইডস-->ননাইল অক্টানোয়েট-->চুইং মাড়ির জন্য ইমোলিয়েন্ট-->ফেমা 2575-->বোভাইন অ্যালবুমিন |
|
কাঁচামাল |
ম্যালোনিক অ্যাসিড-->ক্যাপ্রিল অ্যালকোহল-->পেরক্সাইসেটিক অ্যাসিড-->নারকেল তেল-->1-ওক্টেন-->লিমনিন (এসএইচ)-->অক্টানাল |